Παραδοσιακές συνταγές από Ευρώπη

test

Επιλέξτε ανάμεσα από 49 γευστικές συνταγές

Ευρώπη (Ιταλία)

Κατηγορία: Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Μακαρονάδες, Φρέσκα ζυμαρικά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τα νιόκι 500γρ. πατάτες 2 λίτρα νερό 500γρ. αλάτι χοντρό 100γρ. αλεύρι τύπου "00" (για πίτσα) για το ραγού 200γρ. χοιρινό λουκάνικο...

Ευρώπη (Κροατία (Ζάγκρεμπ))

Κατηγορία: Πίτες και Ζύμες, Πίτες, Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Σνακ
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τη ζύμη 500γρ. αλεύρι 1 κ.γ. αλάτι 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 1 κ. σ. ξύδι 100ml περίπου χλιαρό νερό για τη γέμιση...

Ευρώπη (Γαλλία)

Κατηγορία: Σούπες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για την κρεμμυδόσουπα 2 λίτρα ζωμός βοδινός 10 άσπρα κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 1 ποτήρι κρασί λευκό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 2...

Ευρώπη (Γαλλία)

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κεφάλι κουνουπίδι, από το οποίο αφαιρούμε τον πυρήνα του και κόβουμε σε κομμάτια 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε ζάρια 1 λίτρο γάλα ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος...

Ευρώπη (Γαλλία)

Κατηγορία: Γλυκά, Κουλουράκια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ. βούτυρο φρέσκο 100γρ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 2 κρόκοι αυγού 1 βανίλια μαρμελάδα της...

Ευρώπη (Ιταλία (Μιλάνο))

Κατηγορία: Κρέας, Χοιρινό
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τις κοτολέτες 4 κοτολέτες χοιρινές (πολύ καλά χτυπημένες) 100γρ. βούτυρο 2 αυγά 100γρ. αλεύρι 200γρ. τριμμένη φρυγανιά αλάτι 1...

Ευρώπη (Σουηδία)

Κατηγορία: Γλυκά, Κουλουράκια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 200γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. γλυκόζη 50ml νερό 100γρ. βούτυρο 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του) 1 κ.σ. κανέλα ½ κ.γ. [qtip:τζίντζερ|Κυκλοφορεί σαν...

Ευρώπη (Ιταλία)

Κατηγορία: Γλυκά, Κέικ
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ¾ φλιτζ. σταγόνες κουβερτούρας 1 φλιτζ. αμύγδαλο φιλέ 1 φλιτζ. ιταλικά μπισκότα αμαρέττι ½ φλιτζ. βούτυρο ή [qtip:μαργαρίνη|Φυτικό λίπος, το οποίο...

Ευρώπη (Ελλάδα)

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: δύσκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 συκωταριά από κατσίκι ή αρνί (περίπου 1 κιλό) 1 κιλό έντερα από κατσίκι ή αρνί 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι...

Ευρώπη (Ελλάδα)

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: δύσκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 συκωταριές αρνίσιες 4 κιλά έντερα 3 μπόλιες αρνίσιες (ή χοιρινές) ρίγανη 5 λεμόνια (ο χυμός τους) αλάτι πιπέρι

Ευρώπη (Ιταλία)

Κατηγορία: Γλυκά, Κρέμες
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 φλιτζ. γάλα πλήρες 3 φλιτζ. κρέμα γαλακτος 1 κ.σ ζελατίνη σε σκόνη ⅓ φλιτζ. μέλι 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 2 φλιτζ. φράουλες...

Ευρώπη (Γερμανία)

Κατηγορία: Κρέας, Χοιρινό
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 6 σνίτσελ 2-3 αυγά 2 φλιτζ. φρυγανιά (περίπου) 1 φλιτζ. αλεύρι (περίπου) 3 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα...

Ευρώπη (Γαλλία)

Κατηγορία: Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό πατάτες ¾ φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. τριμμένο σκληρό τυρί της...

Ευρώπη (Ρωσία)

Κατηγορία: Πίτες και Ζύμες, Πίτες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αυγό 2 ½ κ.σ. βούτυρο 1 κοφτή κ.σ. αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμενο 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο (...

Ευρώπη (Ιταλία (Λομβαρδία))

Κατηγορία: Γλυκά, Κέικ
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 200γρ. μαύρη σοκολάτα 100γρ. βούτυρο 200γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1 βανίλια 1 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ. νισεστέ ή κορν φλάουρ 1 μικρό ποτήρι ρούμι...

Ευρώπη (Ιταλία)

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 100γρ. pecorino (ΠΟΠ ιταλικά σκληρά τυριά από πρόβειο γάλα) 100γρ. formaggio alle erbe (τυρί με μυρωδικά) 100γρ. gorgonzola (ΠΟΠ ιταλικό μπλέ τυρί) 100γρ....

Ευρώπη (Ιταλία (Τοσκάνη))

Κατηγορία: Κρέας, Μοσχάρι και βουβάλι
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 μεγάλο t-bone βάρους περίπου 1 κιλού και πάχους 3 εκατοστών ανθός αλατιού εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

Ευρώπη (Ρωσία)

Κατηγορία: Κρέας, Λουκάνικα, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 500γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα στα τρία ή κοκτέιλ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 ντομάτες ώριμες και μεγάλες περασμένες στο μούλτι 1 κ.σ. ντοματοπελτές...

Ευρώπη (Σουηδία)

Κατηγορία: Πίτες και Ζύμες, Ζύμες, Κρέπες, Γλυκές κρέπες, Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Σνακ
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 αυγά 400ml γάλα 150γρ. αλεύρι κοσκινισμένο μια πρέζα αλάτι 1 κ.σ. βούτυρο ή [qtip:μαργαρίνη|Φυτικό λίπος, το οποίο κυκλοφορεί ευρέως στο εμπόριο...

Ευρώπη (Ιταλία)

Κατηγορία: Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Μακαρονάδες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής υλικά για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγέτι Νο6 (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι (μία χούφτα) υλικά για τη σάλτσα 200γρ. μπέικον σε...

Σελίδες