Συνταγές

Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 6 πιπεριές για γέμισμα 6 ντομάτες ώριμες 2 πατάτες 150-200γρ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα (υπολογίζουμε 1 κ.σ....
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο ολόκληρο 7-8 μέτριες πατάτες 4-5 καρότα 1 κ.σ. βούτυρο ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο...
Κατηγορία: Γλυκά, Κέικ
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 250γρ. βούτυρο φρέσκο 250γρ. ζάχαρη 250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 αυγά 1 φακελάκι baking...
Βαθμός δυσκολίας: δύσκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 κιλά κεράσια (πετροκέρασα ή σκληρά κεράσια) 1½ κιλό ζάχαρη 5 λεμόνια (ο χυμός τους)
Κατηγορία: Γλυκά, Κουλουράκια
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. βρώμη 4 ώριμες μπανάνες 50γρ. σοκολάτα μαύρη ψιλοκομμένη
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό καλαμαράκια 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φλιτζ. μαϊντανός...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 8 κολιοί 5 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες φρέσκες...
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για το μοσχαράκι 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 2 πρέζες κόλιανδρο σε σκόνη 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο...
Κατηγορία: Γλυκά, Σοκολατοειδή
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 150γρ. μπισκότα τύπου digestive ή πτιμπερ 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 150γρ. πραλίνα φουντουκιού 150γρ. τυρί...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 πίτες κυπριακές 10 κεφτεδάκια τηγανιτά τρίχρωμη σαλάτα εμπορίου 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα...
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1-1 ½ κιλό μπαρμπούνια 1 ½ φλιτζ. αλεύρι 1 ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
Κατηγορία: Γλυκά, Κρέμες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 στραγγιστό γιαούρτι 0-2% 1 ζελέ light χωρίς ζάχαρη με άρωμα ανανά (με 8-9 θερμίδες)
Κατηγορία: Γλυκά, Κρέμες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 500ml κρέμα γάλακτος 500ml γάλα 120γρ. ζάχαρη 15γρ. φύλλα ζελατίνης 6 βερίκοκα (ο πολτός τους...
Κατηγορία:
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό κεράσια (χωρίς το κουκούτσι) 2 φλιτζ. ζάχαρη 6 φλιτζ. μπράντι ή κονιάκ 2 ξύλα κανέλας
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 6 πιπεριές για γέμισμα 6 ντομάτες ώριμες 150γρ. ρύζι καρολίνα 100-150γρ. ρύζι μπονέτ (υπολογίζουμε 2 κ.σ...
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό σύκα 1 κιλό ζάχαρη 750ml. νερό 100γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα γαρίφαλο (όσα και τα σύκα...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 200γρ. λουκάνικα βουβαλίσια 3 πιπεριές πράσινες κέρατα 3 πιπεριές κόκκινες 1 σκελίδα σκόρδο 2...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 6 κολοκύθια μεγάλα 400γρ. μανιτάρια λευκά 1 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1...
Κατηγορία:
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό βερίκοκα (ζυγισμένα αφού καθαριστούν) 800γρ. ζάχαρη 1 μεγάλο λεμόνι (ο χυμός του)
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 πιπεριά Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο ½ κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ξύδι 100ml...
Κατηγορία: Αυγά, Ομελέτες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 αυγά 1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια 1 μανιτάρι κομμένο σε φέτες ½ πιπεριά κόκκινη σε λεπτές φέτες 1...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 φαγκριά περίπου 600-700γρ. το καθένα 2 πιπεριές πράσινες 2-3 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κλαδάκι...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό φρέσκα καλαμάρια, μέτρια, καθαρισμένα 2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό βερίκοκα μπεμπέκου (σφιχτά) 1200γρ. ζάχαρη 360ml νερό 2 λεμόνια (ο χυμός τους) αμύγδαλα...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών φρέσκα μοσχοκάρυδο τριμμένο αλάτι σάλτσα λαδολέμονο
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής μισό λάχανο (ή ¼ αν είναι πολύ μεγάλο) 1 μικρή ρίζα σγουρή σαλάτα για τη σως 3 κ.σ. μουστάρδα 1 κ...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. κριθαράκι 200ml λευκό κρασί 1 κ.σ. βούτυρο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 6 φλιτζ. ζωμός λαχανικών...
Κατηγορία: Νηστίσιμες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό κεράσια (ζυγισμένα αφού βγάλουμε τα κουκούτσια) 800γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι (ο χυμός του)
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 500γρ. φύλλο εμπορίου για πίτα 2 κιλά γάλα 3 φλιτζ. ζάχαρη 2 φλιτζ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 4κ.σ...

Σελίδες