Συνταγές

Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 ποτήρια λάδι 3 ποτήρια χυμός πορτοκάλι 3 ποτήρια ζάχαρη 3 κ.γ. σόδα φαγητού 1 κ.γ. γαρίφαλο σκόνη...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για το φύλλο 750γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1½ κ.γ. αλάτι 1½...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό θράψαλα καθαρισμένα 5 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες (1½ κιλό περίπου) 500γρ. χυμός ντομάτας (από...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. μουστάρδα...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 700γρ. μανιτάρια διάφορα (άσπρα (agaricus), πορτομπέλο ή/και [qtip:πλευρώτους|Μανιτάρια μεγάλα τα οποία μαγειρεύονται πολύ...
Κατηγορία: Κρέας, Λουκάνικα
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 χωριάτικα λουκάνικα Χαλκιδικής ½ πορτοκάλι (ο χυμός του)
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 700γρ.-1 κιλό παστός μπακαλιάρος ή κατεψυγμένος (φιλέτο με δέρμα) ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. κρασί λευκό...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό μπακαλιάρο παστό κομμένο σε κομμάτια ξαρμυρισμένο 1 ποτήρι μπύρα 1 ποτήρι αλεύρι 1 κ.γ. κοφτό...
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για το μπακαλιάρο 1 κιλό μπακαλιάρος σε φέτες 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο για το κουρκούτι 1 φλιτζ. αλεύρι...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κεφάλι σκόρδο (6-7 σκελίδες) 250γρ. ψίχα ψωμιού 1 φλιτζ. [qtip:καρυδόψιχα|Τα καρύδια αφού αφαιρεθεί το σκληρό...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό μπακαλιάρο παστό ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 φλιτζ. αλεύρι
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό λαχανάκια βρυξελλών φρέσκα μοσχοκάρυδο τριμμένο αλάτι σάλτσα λαδολέμονο
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ντομάτα ώριμη ψιλοκομμένη...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 100γρ. προβολόνε γλυκό 100γρ. τόμα με μυρωδικά 100γρ. ασιάγκο 200γρ. μπρι [qtip:γκοργκοντζόλα|Μπλέ...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 μπανάνες 3 αυγά 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο ¾ φλιτζ. νιφάδες βρώμης ⅓ φλιτζ. σταφίδες (ξανθές ή μαύρες...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλο 1 κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1-2 τσούσκες (...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ λάχανο 2 καρότα, τριμμένα στον τρίφτη 1 κλωναράκι σέλινο με τα φύλλα του, ψιλοκομμένο 1 πιπεριά...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κούπα τραχανάς 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 3 κ.σ. κοφτές πελτές ντομάτας 1 κ.γ. ζάχαρη ½ φλιτζ....
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα 250γρ. φέτα χοντροτριμμένη 100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο...
Κατηγορία: Αυγά, Ομελέτες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 αυγά 1 φλιτζ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια λίγος άνηθος 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο ⅓ κ.γ....
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα 2 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 1 αγγούρι σε φέτες 4-5 αγγουράκια [...
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τα νιόκι 500γρ. πατάτες 2 λίτρα νερό 500γρ. αλάτι χοντρό 100γρ. αλεύρι τύπου "00" (για πίτσα...
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 12 περγαμόντα 1½ κιλό ζάχαρη 1 λίτρο νερό 1 λεμόνι (ο χυμός του)
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας ψυγείου άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα για την κρέμα 3 αυγά (175γρ.) 3 κρόκοι...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½-2 κιλά κοκκινόψαρα 3 πατάτες μεγάλες κομμένες σε κύβους 2-3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 πράσο...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 8 πατάτες μέτριου μεγέθους ½ κ.γ. [qtip:κόλιανδρο|Αρωματικό φυτό. Τον βρίσκουμε φρέσκο, αλλά και αποξηραμένους...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας πραλίνα φουντουκιού 3-4 μπισκότα τύπου μιράντα ⅓ φλιτζ. καρύδια σπασμένα λίγο...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 κεσεδάκια γιαούρτι πλήρες 2 κεσεδάκια γάλα (μετράμε με του γιαουρτιού) ⅔ κεσεδάκι άχνη ζάχαρη ή κρυσταλλική...
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 500γρ. κουσκούς 1½ λίτρο ζωμός κοτόπουλο κοτόπουλο ψητό ή βραστό ή κατσαρόλας που μας έχει περισσέψει 2...
Κατηγορία: Κρέας, Χοιρινό
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2- 2½ κιλά κότσια χοιρινά 1½ κιλό πατάτες 1 φλιτζ. δαμάσκηνα αποξηραμένα 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ....

Σελίδες