Φτιάξ' το μόνος σου - Γιατί να προτιμάς τα έτοιμα;

Κατηγορία: τουρσιά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 κιλά πιπεριές Φλωρίνης 5 κλαδάκια μαϊντανός 2 φύλλα δάφνης 20 κόκκοι πιπέρι 1 λίτρο λευκό ξύδι
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 κιλά μανταρίνια 1800γρ. ζάχαρη (ή και λιγότερη) 2 ποτήρια νερό χυμός από 1 λεμόνι
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό κυδώνια 750γρ. ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 λίτρο νερό
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ κιλό κυδώνια (αφού καθαριστούν από κουκούτσια & φλούδα) ½ κιλό ζάχαρη 200γρ. αμυγδαλόψιχα 1 ποτήρι νερό 2-3 φύλλα αρμπαρόριζας ½ λεμόνι (ο χυμός του)
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2½ κιλά πολτός από ροδάκινα 1 κιλό πολτός από βανίλιες 800γρ.-1 κιλό ζάχαρη 2 λεμόνια (ο χυμός τους)
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 κιλά πολτός από νεκταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 2 λεμόνια (ο χυμός τους)
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό γιαούρτι 500γρ. σιμιγδάλι ψιλό αλεύρι όσο πάρει (περίπου 500γρ.) 1 κ.γ. αλάτι
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 κιλά σύκα 1 κιλο ζάχαρη 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 λεμόνι σε φέτες 1½ ποτήρι νερό
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2½ κιλά πρόβειο γάλα 1 κιλό σιτάρι ζέας ½ κιλό σπασμένο σιτάρι ½ φλιτζ. ελληνικού καφέ χοντρό αλάτι
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό πιπεριές Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κ.σ. χυμός λεμονιού 2 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. κοφτό ζάχαρη 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά) πιπέρι 1 κ.γ. αλάτι ελαιόλαδο
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 5 πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1-2 βανίλιες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 8 κιλά ροδάκινα λευκόσαρκα σκληρά 6 κρασοπότηρα ζάχαρη 12 φύλλα αρμπαρόριζας 3 λεμόνια (ο χυμός τους)
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1¼ κιλό φράουλες καθαρισμένες 1 κιλό ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 6 φλιτζ. πολτός από ροδάκινα 5 φλιτζ. ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό ροδάκινα 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο 1 κιλό ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό αχλάδια 800γρ. ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι ⅓ φλιτζ. νερό
Κατηγορία: λικέρ
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό φράουλες 4 φλιτζ. τζιν 1 ½ φλιτζ. ζάχαρη
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 500ml ελαιόλαδο παρθένο 4 κλωνάρια δενδρολίβανο
Κατηγορία: μάσκες ομορφιάς
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ κ.γ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. μέλι ½ κ.γ. ζάχαρη
Κατηγορία: μάσκες ομορφιάς
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 αυγό (το ασπράδι του)
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό φράουλες (ζυγισμένες αφού καθαριστούν) ¾ φλιτζ. στέβια γλυκαντικό 1 μεγάλο λεμόνι (ο χυμός του) 1 φάκελο ζελατίνη (10γρ.)
Κατηγορία: λικέρ
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό βύσσινα (χωρίς το κουκούτσι) 1 κιλό ζάχαρη 3 ξύλα κανέλας 1 κ.σ. γαρύφαλλο μπράντι ή κονιάκ
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 500ml ελαιόλαδο παρθένο 3 κλαδάκια ρίγανη φρέσκια
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό κεράσια (ζυγισμένα αφού βγάλουμε τα κουκούτσια) 800γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι (ο χυμός του)
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1¼ κιλό φράουλες καθαρισμένες 1 κιλό ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό γαύρος χοντρό αλάτι ξύδι αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο ρίγανη
Κατηγορία: λικέρ
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό κεράσια (χωρίς το κουκούτσι) 2 φλιτζ. ζάχαρη 6 φλιτζ. μπράντι ή κονιάκ 2 ξύλα κανέλας
Κατηγορία: μαρμελάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό βερίκοκα (ζυγισμένα αφού καθαριστούν) 800γρ. ζάχαρη 1 μεγάλο λεμόνι (ο χυμός του)
Βαθμός δυσκολίας: δύσκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 κιλά κεράσια (πετροκέρασα ή σκληρά κεράσια) 1½ κιλό ζάχαρη 5 λεμόνια (ο χυμός τους)
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό βύσσινα 1 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζ. νερό

Σελίδες