Συνταγές με Βελουτέ - Κρέμες

Επιλέξτε ανάμεσα από 43 γευστικές συνταγές

Βελουτέ πατάτας και καρότου με κάρυ

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 600γρ.πατάτες κομμένες σε κύβους 400γρ. καρότα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ή βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο...

Χορτόσουπα βελουτέ

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 λίτρο νερό ή ζωμός λαχανικών 4 μεγάλα καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες 2 κολοκυθάκια κομμένα στα 3 1...

Σούπα καρότου

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 700γρ. καρότα 2 κ.γ. ζάχαρη 4 κ.σ. βούτυρο ½ φλιτζ. ρύζι μπασμάτι πλυμένο 3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι...

Σούπα γλυκοπατάτας με τσίλι

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 μεγάλες γλυκοπατάτες κομμένες σε ζάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. βούτυρο 1 λίτρο ζωμός κότας 1-3...

Καροτόσουπα με κόλιανδρο και κύμινο

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κ.γ. ζάχαρη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε «ζαράκια...

Σούπα Ντυμπαρί (crème dubarry)

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κεφάλι κουνουπίδι, από το οποίο αφαιρούμε τον πυρήνα του και κόβουμε σε κομμάτια 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε...

Βελουτέ κόκκινης φακής με καραμανλίδικο λουκάνικο

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες με όσπρια, Κρέας, Λουκάνικα
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 250 γρ. κόκκινες φακές 3 λουκάνικα καραμανλίδικα βοδινά ½ κούπα ψιλοκομμένο σέλερι 5 κρεμμυδάκια φρέσκα...

Σούπα βελουτέ με σπανάκι

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 μεγάλο καρότο σε ροδέλες 2...

Βελουτέ σούπα πεσκανδρίτσας

Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια, Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες με ψάρια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1-1½ κιλό πεσκανδρίτσα 1 κεφάλι σολομού 1½ λίτρο νερό 3 κρεμμύδια 2 πατάτες (προαιρετικά) 1...

Σούπα φάβα με προσούτο

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 500γρ. φάβα 2 καρότα 6-8 φέτες προσούτο 3 κρεμμύδια 1 φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. φύλλα...

Σούπα Παρμαντιέ

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 600γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους 2 κ.σ. βούτυρο ή ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½...

Κολοκυθόσουπα

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες
Δυσκολία: δύσκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό κολοκύθα 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο 3½ κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.γ. χονδρό αλάτι 2 κρεμμύδια σε...

Ταχινόσουπα με αστράκι

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ψιλά ζυμαρικά
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ φλιτζ. αστράκι 7 κ.σ. ταχίνι 1 λεμόνι (ο χυμός του) 8 φλιτζ. νερό 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο (...

Ντοματόσουπα με ψητές ντομάτες

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 5½ κιλά ώριμες ντομάτες 3 κ.γ. μαντζουράνα ή [qtip:θυμάρι|Αρωματικό φυτό με ισχυρό άρωμα. Το θυμάρι ταιριάζει τόσο με...

Σούπα βελουτέ λαχανικών light

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3-4 μεγάλες πατάτες κομμένες στα δύο 5-6 καρότα κομμένα στα δύο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα...

Σούπα σπαραγγιών

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 λίτρα νερό 900γρ. σπαράγγια 4 κ.σ. βούτυρο 1 μέτρια πατάτα κομμένη σε «ζαράκια» 6 φλιτζ. ζωμός...

Βελουτέ πατάτας και πράσου

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 πράσα ψιλοκομμένα 2 μεγάλες πατάτες σε κύβους 5...

Σούπα κρέμα κάστανο με μαυροδάφνη

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 700γρ. κάστανα βρασμένα (ζυγισμένα αφού καθαριστούν) 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο...

Κολοκυθόσουπα με μανιτάρια και παρμεζάνα

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κολοκύθα κίτρινη (καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους) 4 κ.σ. εξαιρ. παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο...

Σούπα κολοκύθας με γάλα καρύδας

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κολοκύθα κίτρινη (καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους) 4 κ.σ. εξαιρ. παρθένο ελαιόλαδο 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο...

Σελίδες