Παραδοσιακές συνταγές από Ασία

Επιλέξτε ανάμεσα από 9 γευστικές συνταγές

Ασία (Τουρκία)

Κατηγορία: Κρέας, Μοσχάρι και βουβάλι
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για το μοσχαράκι 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 500γρ. (2 φλιτζ.)...

Ασία (Ινδία)

Κατηγορία: Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο με πέτσα ή 1 κιλό κοτόπουλο τεμαχισμένο 1 κ.σ. γεμάτη τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 150γρ. γιαούρτι 1-2...

Ασία (γενικά)

Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 φιλέτα ή φέτες σολομού (περίπου 200γρ. το καθένα) ανθός αλατιού πιπέρι για τη μαρινάδα 1½ κ.σ. τριμμένο φρέσκο [qtip:τζίντζερ|Κυκλοφορεί σαν...

Ασία (Λίβανος)

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Όσπρια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 250γρ. ρεβύθια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ½ φλιτζ. φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (...

Ασία (Λίβανος)

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Σαλάτες με ζυμαρικά, Σαλάτες, Σαλάτες ζυμαρικών
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ φλιτζ. πλιγούρι 2 φλιτζ. μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. δυόσμο , φύλλα ψιλ/να 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 λεμόνι (ο χυμός του...

Ασία (Κίνα)

Κατηγορία: Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Μακαρονάδες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 πακέτο noodles ρυζιού 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές λωρίδες 3-4 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια 1-2 πράσινες πιπεριές σε λεπτές φετούλες 7-8...

Ασία (Τουρκία)

Κατηγορία: Γλυκά, Ταψιού - Σιροπιαστά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής Υλικά για το καταΐφι 500γρ. καταίφι 400γρ. καρύδια (κοπανισμένα) 250γρ. βούτυρο φρέσκο (λιωμένο) Υλικά για το σιρόπι 3 ποτήρια νερό 3...

Ασία (Ινδία)

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 6 καρότα 1 κ.σ. μαϊντανό φρέσκο ή 1 κ.γ. μαϊντανό ξερό 1 κ.σ. δυόσμο φρέσκο ή 1 κ.γ. δυόσμο ξερό 3 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. μέλι ½ κ.γ. [qtip:...

Ασία (Ινδία)

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 ντομάτες μεγάλες, σφιχτές, ώριμες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αγγούρι ψιλοκομμένο σε ροδέλες 1 γλυκολέμονο (lime), ξύσμα και χυμό 1 πιπεριά [qtip:...