Κυδώνι

Το κυδώνι είναι καρπός του δέντρου κυδωνιά, κατάγεται από την περιοχή του Καυκάσου και είναι συγγενικό με τη μηλιά και την αχλαδιά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και τανίνη και ωμό χρησιμοποιείται ως βότανο κατά της διάρροιας. Η κύρια χρήση του είναι στη ζαχαροπλαστική.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Σοφιγάδο
Σοφιγάδο

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Μοσχάρι και βουβάλι

Γλυκό κυδώνι
Γλυκό κυδώνι

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Γλυκά, Γλυκά του κουταλιού

Μαρμελάδα κυδώνι
Μαρμελάδα κυδώνι

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες

Μπούτι χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα
Μπούτι χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Χοιρινό

Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα στη γάστρα
Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα στη γάστρα

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Χοιρινό

Κοτόπουλο με κυδώνια και δαμάσκηνα
Κοτόπουλο με κυδώνια και δαμάσκηνα

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά

Χοιρινό με κυδώνια

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Χοιρινό

Χοιρινό με κυδώνια και αποξηραμένα δαμάσκηνα

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Χοιρινό