Τί στοιχεία περιέχουν τα καρότα;

Τα καρότα παρέχουν στον οργανισμό μας ικανοποιητικές ποσότητες σιδήρου, μαγγανίου, καλίου, χαλκού  καθώς επίσης και βιταμινών Κ, C και Β6.

Σχετικές συνταγές

Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια, Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες με ψάρια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1-1½ κιλό πεσκανδρίτσα 1 κεφάλι σολομού 1½ λίτρο νερό 3 κρεμμύδια 2 πατάτες (προαιρετικά) 1 ντομάτα ώριμη 2 σκελίδες σκόρδο 3...
Κατηγορία: Κρέας, Χοιρινό
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό ψαρονέφρι 200 γρ. γραβιέρα σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 ντομάτα κομμένη [qtip:κονκασέ|1)Τρόπος κοπής...
Κατηγορία: Κρέας, Χοιρινό
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για το ρολό 2½ κιλά χοιρινή σπάλα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 καρότο κομμένο κατά μήκος 4 φέτες μπέικον 4 φέτες γκούντα [qtip:θυμάρι|Αρωματικό φυτό...
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Όσπρια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 400γρ.ρεβίθια φουσκωμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ 300γρ.σπανάκι καθαρισμένο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια σε...
Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 φιλέτα σολομού λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο πικάντικη σάλτσα καρότου
Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 6 καρότα 20 καρύδια ½ φλιτζ. σταφίδες 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. μαγιονέζα ½ λεμόνι (ο χυμός του) 3 κλωναράκια μαϊντανό...
Κατηγορία: Σάλτσες και Ντιπ, Σάλτσες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 καρότα σε φέτες 1 κρεμμύδι σε φέτες ½ πράσο ψιλοκομμένο 1 πρέζα πιπέρι καγιέν ½ κ.γ. πιπέρι κόκκινο καυτερό 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι γλυκό...
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό αμπελοφάσουλα (λουβιά) 1 κολοκυθάκι κομμένο σε μισοφέγγαρα 3 πατάτες κομμένες σε ζάρια 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2...
Κατηγορία: Γλυκά, Κέικ
Δυσκολία: δύσκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1¼ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1¼ φλιτζ. αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι 1 φλιτζ. κουκουνάρι...
Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 ρίζα μαρούλι ¼ από ένα μικρό λάχανο 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1 κλωναράκι σέλινο με τα φύλλα του ψιλοκομμένο ½ πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε...

Σελίδες