Το γιαούρτι και οι ιδιότητές του

Το γιαούρτι, κατά κύριο λόγο το παραδοσιακό γιαούρτι, είναι πλούσιο σε ασβέστειο και πρωτεΐνες. Το γιαούρτι κάνει καλό στην υγεία καθώς οι βάκιλοι που περιέχει εξυγιαίνουν την χλωρίδα του εντέρου και με την υδαρή μορφή που έχει καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον το γιαούρτι κάνει καλό στο στομάχι. Εξαιτίας του ασβεστείου που περιέχει, το γιαούρτι βοηθά στην αντιμετώπιση της σύνθεσης του λίπους και κατά συνέπεια βοηθά στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Εξαιτίας ενός βακτηρίου που περιέχει, το γιαούρτι είναι αποτελεσματικό ενάντια στις λοιμώξεις, τους ιούς και τους μύκητες. Αναφέρεται ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν συχνά γιαούρτι διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να πάθουν κολπικές μυκητιάσεις. Γενικότερα το γιαούρτι, στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής, βοηθά στην καλή υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Σχετικές συνταγές

Κατηγορία: Γλυκά, Κρέμες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 στραγγιστό γιαούρτι 0-2% 1 ζελέ light χωρίς ζάχαρη με άρωμα ανανά (με 8-9 θερμίδες)
Κατηγορία: Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 κεσεδάκια γιαούρτι πλήρες 2 κεσεδάκια γάλα (μετράμε με του γιαουρτιού) ⅔ κεσεδάκι άχνη ζάχαρη ή κρυσταλλική ½ κεσεδάκι νερό καυτό 1 κ.γ. εκχύλισμα...
Κατηγορία: Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ψιλά ζυμαρικά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό γιαούρτι 500γρ. σιμιγδάλι ψιλό αλεύρι όσο πάρει (περίπου 500γρ.) 1 κ.γ. αλάτι
Κατηγορία: Σάλτσες και Ντιπ, Ντιπ
Δυσκολία: δύσκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 βάζο πιπεριές Φλωρίνης 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 3 κ.σ. πίνατς 1 κ.γ. ξύδι 1 κ.γ. κόκκινο κάρυ
Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 1 ξινόμηλο τριμμένο στον τρίφτη 200γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι στραγγιστό 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1...
Κατηγορία: Ορεκτικά, Ορεκτικά, Κρύα ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστές
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 2 πρέζες [qtip:κόλιανδρο|Αρωματικό φυτό. Τον βρίσκουμε φρέσκο, αλλά και αποξηραμένους σπόρους ολόκληρους ή σε σκόνη. Μοιάζει με τον μαϊντανό και η...
Κατηγορία: Γλυκά, Τούρτες και Τάρτες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 πακέτα μπισκότα τύπου digestive ή πτιμπέρ 130γρ. μαργαρίνη 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 2 φακελάκια ζελέ λεμόνι ή ανανά (εμπορίου) 2 κ.σ. ζάχαρη...
Κατηγορία: Γλυκά, Κρέμες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 συσκευασία στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 5-6 μπισκότα τύπου digestive 6 μέτριες φράουλες
Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για το σολομό 4 φέτες σολομού λίγο αλεύρι για το πανάρισμα 2 κ.γ. άνηθος 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο για το...
Κατηγορία: Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Κρύα σάντουιτς
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 ζαπατάκια ολικής αλέσεως 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φέτες 2 κ.σ. ντιπ γιαουρτιού ή γιαούρτι στραγγιστό 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή κομμένες στη μέση...

Σελίδες