Σαλάτα με ήμερο ραδίκι, σέσκουλα και κόλιανδρο

please share me:)

Βαθμολογία

Μέσος όρος: 5 (2 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 1 ματσάκι σέσκουλα
  • 1 ματσάκι ραδίκι ήμερο
  • ½ φλιτζ. κόλιανδρος ψιλοκομμένα φύλλα
  • 2 κόκκινες πιπεριές
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 1 ξινόμηλο
  • 6 κ.σ. σουσάμι

για τη σως

  • 60ml ξύδι βαλσάμικο (ιδανικά με γεύση μήλο)
  • 150ml ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα σέσκουλα και το ήμερο ραδίκι. Προσθέτουμε τις πιπεριές, το ξινόμηλο κομμένο σε ζάρια ή τριμμένο και το σουσάμι.
  2. Ετοιμάζουμε τη σως χτυπώντας με μίξερ καφέ ή με σύρμα και προσθέτουμε στη σαλάτα. Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες;

Σχετικά με τη συνταγή

Από τον χρήστη: cooklila
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Σκεύος: μπολ
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Ποσότητα για: 4-6 άτομα

Δες επίσης...

Σέσκουλα σαλάτα με φέτα και λιαστή ντομάτα

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 ματσάκια σέσκουλα 150γρ. φέτα τριμμένη 2 κ.σ. σουσάμι 8 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες για τη...

Πράσινη σαλάτα με κρεμμυδάκια τουρσί και ανθότυρο

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 ντομάτα 1 πιπεριά πράσινη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια...

Πράσινη σαλάτα με σως από παλαιωμένο βαλσάμικο

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 μικρή ρίζα σγουρή σαλάτα ½ ματσάκι σέσκουλα 3 κ.σ. ηλιόσποροι 1 ντομάτα κομμένη σε μεγάλα ζάρια 4...

Σαλάτα λάχανο με ρόδι

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ λάχανο μικρό λεπτοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 1 ρόδι (οι σπόροι του) 1-2 πιπεριές κόκκινες...

Πράσινη σαλάτα μαρινάτη

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ μαρούλι, ανάλογα με τη ρίζα ή ½ σγουρή σαλάτα, ανάλογα με τη ρίζα 2 μανιτάρια λευκά, μικρά, κομμένα σε φέτες...

Πολίτικη σαλάτα με γλυκάνισο και κόλιανδρο

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ⅓ από ένα μικρό λάχανο 1 καρότο μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 1 κλωναράκι σέλινο με τα φύλλα του, ψιλοκομμένο...