Μπακαλιάρος τηγανητός

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό μπακαλιάρος σε φέτες (ξαλμυρισμένες)
  • 1 φλιτζ. αλεύρι
  • 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Αλατοπιπερώνουμε και αλευρώνουμε τα φιλέτα.
  2. Σε άφθονο ελαιόλαδο τηγανίζουμε για 4 λεπτά από κάθε πλευρά και σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες;

Σχετικά με τη συνταγή

Δυσκολία: Μέτρια
Σκεύος: Τηγάνι
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Ποσότητα για: 4 άτομα

Δες επίσης...

Μπακαλιάρος σε κουρκούτι

Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για το μπακαλιάρο 1 κιλό μπακαλιάρος σε φέτες 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο για το κουρκούτι 1 φλιτζ. αλεύρι...

Κατσούλα τηγανητή

Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό κατσούλες 1 φλιτζ. αλεύρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι

Σκουμπρί τηγανητό

Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό σκουμπρί 1 φλιτζ. αλεύρι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι

Λυθρίνια τηγανητά

Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 λυθρίνια των 225γρ. – 250γρ. 1 φλιτζ. αλεύρι ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι

Κοκάλι τηγανητό

Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό κοκάλια 1 φλυτζ. αλεύρι 1 φλυτζ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Κολιοί τηγανητοί

Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό κολιοί 1 φλιτζ. αλεύρι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι