Συνταγές σε τηγάνι

Επιλέξτε ανάμεσα από 490 γευστικές συνταγές

Κατηγορία: Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο (μερίδες) 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες ½ φλιτζ. βαλσάμικο ξύδι ½ φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. μέλι 3-4 κ.σ. αλεύρι για το πανάρισμα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι μαρούλι ή άλλη πράσινη σαλάτα για το σερβίρισμα
Κατηγορία: Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Ζεστά σάντουιτς
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 8 τορτίγιες 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 πιπεριά πράσινη 3 μανιτάρια πόρτο μπέλο 1 ντομάτα 60γρ. φέτα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί, τριμμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ζεστό νερό αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Κρέας, Χοιρινό
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για την τηγανιά 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 300γρ. μανιτάρια λευκά 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό ½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι για τη μαρινάδα 2 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ. μέλι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. ξύδι μπαλσάμικο 3 κ.σ. σόγια σος 2 πορτοκάλια (ο χυμός τους και [qtip:ξύσμα|Το εξωτερικό μέρος της φλούδας των εσπεριδοειδών το οποίο χρησιμοποιούμε για να αρωματίσουμε γλυκά ή φαγητά. Με τρίφτη στο ψιλό σημείο ξύνουμε το φρούτο (π.χ. πορτοκάλι) και παίρνουμε το ξύσμα του.]) ½ κ.γ. κανέλα σκόνη ⅓ κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο
Κατηγορία: Ζυμαρικά και ρύζια, Ρύζι, Ριζότο
Δυσκολία συνταγής: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 300γρ. ρύζι (αρμπόριο/νυχάκι/καρολίνα/καρναρόλι (σε ντελικατέσεν)/βιαλόνε νάνο (μόνο σε επιλεγμένα ντελικατέσεν)) 1 λίτρο ζωμός μυρωδικών 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κύβους 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι ½ κ.γ. ζάχαρη 250ml κρασί λευκό ξηρό 2 μέτρια κρεμμύδια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 50γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία συνταγής: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1-1 ½ κιλό μπαρμπούνια 1 ½ φλιτζ. αλεύρι 1 ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
Κατηγορία: Κρέας, Λουκάνικα, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 200γρ. λουκάνικα βουβαλίσια 3 πιπεριές πράσινες κέρατα 3 πιπεριές κόκκινες 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες φρέσκες στο μούλτι 1 κ.γ. πελτές ντομάτας 4 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο νερό 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Αυγά, Ομελέτες
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 αυγά 1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια 1 μανιτάρι κομμένο σε φέτες ½ πιπεριά κόκκινη σε λεπτές φέτες 1 φλιτζ. ρόκα ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κατηγορία: Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 συσκευασία φιλέτα μπούτι κοτόπουλο (700 γρ.) 200ml λευκό κρασί 2 κ.σ. μουστάρδα 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. πάπρικα αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Πίτες και Ζύμες, Ζύμες, Κρέπες, Γλυκές κρέπες, Πίτες
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. [qtip:μπέικιν πάουντερ|Σκόνη που κυκλοφορεί ευρέως στο εμπόριο και βοηθάει στη διόγκωση (να φουσκώσουν) κέικ, τηγανίτες και άλλα γλυκίσματα.] 2 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 1¼ φλιτζ. γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 3 κ.σ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο ελαιόλαδο για το τηγάνι για το σερβίρισμα [qtip:Πραλίνα|Ζάχαρη σε μορφή καραμέλας και ζεματισμένα αμύγδαλα τα οποία ανακατεύονται μεταξύ τους και αφήνωνται να κρυώσουν. Έπειτα σπάζονται σε κομμάτια ή θρυμματίζονται σε γουδί. Χρησιμοποιούνται για να δώσουν άρωμα και να γαρνίρουν παγωτά κρέμες κ.ά.] φουντουκιού κεράσια χωρίς το κουκούτσι
Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Θαλασσινά, Κεφαλόποδα, Ψάρια
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 καλαμάρια κομμένα σε χοντρά κομμάτια και πολύ καλά καθαρισμένα 400γρ. τόνο φιλέτο κομμένο σε κύβους 500γρ. σολομός φιλέτο κομμένος σε κύβους 2-3 κολοκυθάκια μικρού προς μέτριου μεγέθους κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 λεμόνια (ο χυμός τους) ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Αυγά, Ομελέτες
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 αυγά 5-6 φέτες σαλάμι βουβαλίσιο 2 κ.σ. τριμμένη φέτα ή ανθότυρο 1 μανιτάρι λευκό σε λεπτές φέτες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστές
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 10 μανιτάρια λευκά κομμένα σε 2-3 κομμάτια 2 [qtip:πλευρώτους|Μανιτάρια μεγάλα τα οποία μαγειρεύονται πολύ ωραία στη σχάρα, τηγανιτά, αλλά και ψητά.] κομμένα σε 2-3 κομμάτια 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένα φύλλα 1 κ.σ. μουστάρδα γεμάτη 1-2 λεμόνια (ο χυμός τους) ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλάτι
Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 φιλέτα σολομού 4 κ.σ. ελαιόλαδο λίγος άνηθος ψιλοκομμένος αλάτι χοντρό φρεσκοτριμμένο πιπέρι για τη σαλάτα 2 φλιτζ. πράσινα φασολάκια κατεψυγμένα 2 φλιτζ. πράσινη σαλάτα (μαρούλι, σγουρή) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι (ανθός) φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κατηγορία: Αυγά, Ομελέτες
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 αυγά 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100ml γάλα ½ κρεμμύδι ξερό 5-6 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φετούλες θυμάρι αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 χοντρές φέτες σεβρ
Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Δυσκολία συνταγής: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια 2 μπόλιες (σκέπες) αρνίσιες ή κατσικίσια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ 1 φλιτζανάκι νερό 4 κ.σ. κουκουνάρι 1 αυγό για επάλειψη λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα αλάτι πιπέρι λίγη ρίγανη προαιρετικά
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 κολοκύθια 1 κρεμμύδι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. άνηθο ψιλοκομμένο λίγο δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο 3-4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κ.γ. [qtip:μπέικιν πάουντερ|Σκόνη που κυκλοφορεί ευρέως στο εμπόριο και βοηθάει στη διόγκωση (να φουσκώσουν) κέικ, τηγανίτες και άλλα γλυκίσματα.] αλάτι πιπέρι λάδι για το τηγάνισμα
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Πίτες και Ζύμες, Πίτες
Δυσκολία συνταγής: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4-5 φλιτζ. αλεύρι κανονικό 1 μαγιά φρέσκια ή 2 φακελάκια ξερή 1 κ.γ. αλάτι 1 φλιτζ. χλιαρό νερό Για τη γέμιση 4-5 πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Κρέας, Λουκάνικα
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 χωριάτικα λουκάνικα Χαλκιδικής ½ πορτοκάλι (ο χυμός του)
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό μπακαλιάρο παστό κομμένο σε κομμάτια ξαρμυρισμένο 1 ποτήρι μπύρα 1 ποτήρι αλεύρι 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη φρεσκοτριμμένο πιπέρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία συνταγής: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για το μπακαλιάρο 1 κιλό μπακαλιάρος σε φέτες 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο για το κουρκούτι 1 φλιτζ. αλεύρι ⅓ φλιτζ. νερό 2-3 κ.σ. ξύδι
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό μπακαλιάρο παστό ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 φλιτζ. αλεύρι
Κατηγορία: Πίτες και Ζύμες, Ζύμες, Κρέπες, Γλυκές κρέπες, Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Σνακ
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 μπανάνες 3 αυγά 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο ¾ φλιτζ. νιφάδες βρώμης ⅓ φλιτζ. σταφίδες (ξανθές ή μαύρες) 1 πρέζα αλάτι λίγο λάδι για το τηγάνι για το σερβίρισμα μέλι 1 μπανάνα σε λεπτές φέτες λίγες σταφίδες επιπλέον
Κατηγορία: Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλο 1 κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1-2 τσούσκες (καυτερή πιπεριά) 2 κ.σ. μουστάρδα 1-2 λεμόνια (ο χυμός τους) 2 κ.γ. κάρυ 1 φλιτζ. μαϊντανός (ψιλοκομμένα φύλλα) 1 ποτηράκι λευκό κρασί 100ml ζωμός κοτόπουλο 5 κ.σ. ελαιόλαδο
Κατηγορία: Αυγά, Ομελέτες
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 αυγά 1 φλιτζ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια λίγος άνηθος 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 200γρ. κεφαλοτύρι αλεύρι για το [qtip:πανάρισμα|Περνάμε ένα κομμάτι κρέας, ψάρι κ.λ.π. από χτυπημένο αυγό και τριμμένη φρυγανιά.] ελαιόλαδο για το τηγάνι
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό πιπεριές πράσινες κέρατα 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους ή 1 κουτί [qtip:κονκασέ|1)Τρόπος κοπής λαχανικών, ψιλοκομμένα σε κύβους. 2) Το αποφλοιωμένο ντοματάκι ψιλοκομμένο κατά αυτόν τον τρόπο κοπής, το οποίο κυκλοφορεί ευρέως στο εμπόριο.] εμπορίου 500γρ. 1 κ.σ. ζάχαρη κοφτή 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα) ρίγανη αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό πιπεριές πράσινες και κόκκινες 2 μελιτζάνες 3-4 ντομάτες κομμένες σε κύβους ή 1 κουτί [qtip:κονκασέ|1)Τρόπος κοπής λαχανικών, ψιλοκομμένα σε κύβους. 2) Το αποφλοιωμένο ντοματάκι ψιλοκομμένο κατά αυτόν τον τρόπο κοπής, το οποίο κυκλοφορεί ευρέως στο εμπόριο.] εμπορίου 500γρ. 1 κ.σ. ζάχαρη κοφτή ½ φλιτζ. ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα) ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένα φύλλα ρίγανη αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τα κολοκυθάκια 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κούπα ελαιόλαδο (για το [qtip:τηγάνισμα|Το απλό τηγάνισμα σημαίνει ότι μαγειρεύω κάτι σε ρηχό τηγάνι, με λίγο λίπος. Το βαθύ τηγάνισμα σημαίνει ότι τα τρόφιμα βυθίζονται στο λάδι. Τηγάνισμα σε γουόκ, είναι η τεχνική τηγανίσματος των Κινέζων, όπου τα τρόφιμα είναι πολύ λεπτά κομμένα και τηγανίζονται σε λίγο καυτό λάδι ενώ ανακατεύονται διαρκώς.]) αλάτι πιπέρι για το κουρκούτι 2 κούπες αλεύρι 2 κ.σ. λάδι 2 φλιτζ. μπύρα
Κατηγορία: Αυγά, Ομελέτες
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 αυγά 4 μανιτάρια λευκά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη λίγος άνηθος λίγος μαϊντανός 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι
Κατηγορία: Κρέας, Λουκάνικα, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 λουκάνικα Προύσης κομμένα σε φέτες 2 λουκάνικα βοδινά κομμένα σε φέτες 2 λάιμ (ο χυμός τους) 1 κ.σ. γεμάτη μέλι λίγη ρίγανη
Κατηγορία: Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 ρίζα σαλάτα σγουρή ½ ρίζα μαρούλι 8 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μπουκιές 2 κ.σ. σόγια σος 1 σφηνοπότηρο κρασί λευκό 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι dressing αντζούγιας
Κατηγορία: Κρέας, Λουκάνικα, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι σγουρό 200γρ. λουκάνικο χωριάτικο 1 σφηνάκι τσίπουρο με γλυκάνισο ½ φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε φέτες 1 κ.σ. γεμάτη μέλι αλάτι πιπέρι για τη βινεγκρέτ 50ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του και το [qtip:ξύσμα|Το εξωτερικό μέρος της φλούδας των εσπεριδοειδών το οποίο χρησιμοποιούμε για να αρωματίσουμε γλυκά ή φαγητά. Με τρίφτη στο ψιλό σημείο ξύνουμε το φρούτο (π.χ. πορτοκάλι) και παίρνουμε το ξύσμα του.])
Κατηγορία: Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.γ. ρίγανη 1 λεμόνι (ο χυμός του) 2 κ.γ. αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι για τη σαλάτα 1 ρίζα σγουρή σαλάτα 1 φλιτζ. ρόκα baby 10 ντοματίνια 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 100γρ. κασέρι καπνιστό σε κύβους αλάτι βινεγκρέτ πορτοκαλιού
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό μπακαλιάρο παστό ελαιόλαδο για το τηγάνισμα για το κουρκούτι 1 φλιτζ. αλεύρι ⅓ νερό 3 κ.σ. ξύδι
Κατηγορία: Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια
Δυσκολία συνταγής: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό φιλέτα μπακαλιάρου παστού 1 φλιτζ. αλεύρι 1 αυγό ½ φλιτζ. σουσάμι 1 φλιτζ. τριμμένη φρυγανιά 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Θαλασσινά, Οστρακοειδή, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό μύδια με το κέλυφος καθαρισμένα 1 φλιτζ. λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κ.σ. μουστάρδα 5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Θαλασσινά, Μαλακόστρακα, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 20 γαρίδες 1 φλιτζ. αλεύρι ( ½ καλαμποκαλευρο και ½ για όλες τις χρήσεις) αλάτι (προαιρετικά) πιπέρι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο (ή άλλο λάδι για το τηγάνισμα)
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Θαλασσινά, Κεφαλόποδα, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό καλαμάρια φρέσκα 1 λεμόνι ( ο χυμός του) 1-2 φλιτζ. αλεύρι αλάτι ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Θαλασσινά, Κεφαλόποδα, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Δυσκολία συνταγής: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 καλαμάρια (600γρ.) 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 10 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 1 σκελίδα σκόρδο σε ψιλές φετούλες ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 κ.σ. δενδρολίβανο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι

Σελίδες