Μαρμελάδα βατόμουρο – ροδάκινο

please share me:)

Βαθμολογία

No votes yet

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό βατόμουρα
  • 600γρ. ροδάκινα (αφού καθαριστούν)
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • χυμός από 1 λεμόνι
  • 2 κ.σ. νερό

Διαδικασία συνταγής

  1. Πλένουμε καλά τα φρούτα μας και τα βάζουμε σε κατσαρόλα.
  2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να λιώσει τη ζάχαρη, προσέχοντας να μη βράσει το μείγμα.
  3. Αφού διαλυθεί η ζάχαρη, ανεβάζουμε τη θερμοκρασία και βράζουμε για 15 λεπτά περίπου.
  4. Ελέγχουμε αν έπηξε όσο θέλουμε η μαρμελάδα μας και βάζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια.
  5. Αφού κρυώσει η μαρμελάδα μας, σφραγίζουμε τα βάζα.

Αυτό το ήξερες;

Σχετικά με τη συνταγή

Από τον χρήστη: cooklila
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Σκεύος: κατσαρόλα
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Ποσότητα για: Περίπου 1 ½ κιλό μαρμελάδα

Δες επίσης...

Κομπόστα ροδάκινο κεράσι

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Γλυκά, Φρούτων, Γλυκά του κουταλιού
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 κιλά ροδάκινα λευκόσαρκα 1 κιλό κεράσια (ζυγισμένα χωρίς το κουκούτσι) 3 κρασοπότηρα ζάχαρη 6 φύλλα...

Κομπόστα ροδάκινο

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Γλυκά, Φρούτων, Γλυκά του κουταλιού
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 8 κιλά ροδάκινα λευκόσαρκα σκληρά 6 κρασοπότηρα ζάχαρη 12 φύλλα αρμπαρόριζας 3 λεμόνια (ο χυμός τους)

Πανακότα από ξινόγαλα με κεράσια και μύρτιλα Δράμας

Κατηγορία: Γλυκά, Κρέμες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. ξινόγαλα 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι (ξύσμα) ½ φλιτζ. ζάχαρη (για την πανακότα) 3 κ.σ...

Λαχανόρυζο με μυρωδικά

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό λάχανο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα ½ φλιτζ. ρύζι γλασσέ ή καρολίνα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες...

Ριγκατόνι με θράψαλα

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Θαλασσινά, Κεφαλόποδα, Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Μακαρονάδες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 πακέτο ριγκατόνι ή άλλο κοντό ζυμαρικό 700γρ. θράψαλα σε ροδέλες 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1...

Κρεμ καραμελέ

Κατηγορία: Γλυκά, Κρέμες
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για την κρέμα 600γρ. γάλα 1 κρόκος 2 αυγά 180γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 1 λεμόνι (ξύσμα)...