Δαχτυλίδια κρεμμυδιού τηγανητά (Onion rings)

please share me:)

Βαθμολογία

Μέσος όρος: 5 (1 vote)

Υλικά συνταγής

  • 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
  • 1 κούπα αλεύρι
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 αυγό
  • 1 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη
  • ¼ φλιτζ. γάλα
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Χωρίζουμε τις φέτες κρεμμυδιού σε δαχτυλίδια. Και τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί.
  2. Ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν, το αλάτι και το πιπέρι και τα βάζουμε σε πλατύ πιάτο. Χτυπάμε το αυγό με το γάλα. Περνάμε τα δαχτυλίδια πρώτα απο το αλεύρι έπειτα απο το αυγό και τέλος απο την φρυγανιά.
  3. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξουν τα πολλά λάδια.
  4. Σερβίρουμε ζεστά ή σε μέτρια θερμοκρασία και συνοδεύουμε προαιρετικά με ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο.

Αυτό το ήξερες;

Σχετικά με τη συνταγή

Από τον χρήστη: cooklila
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Σκεύος: τηγάνι
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Ποσότητα για: 4-6 άτομα

Δες επίσης...

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

Κατηγορία: Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ κιλό ντοματάκια σαντορίνης 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. [qtip:φρυγανιά|Ξεραμένες...

Αγκιναροκεφτέδες

Κατηγορία: Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 8 αγκινάρες (την καρδιά) 1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι [qtip:μπέικιν πάουντερ|Σκόνη που κυκλοφορεί ευρέως...

Κεφτεδάκια λαχανικών

Κατηγορία: Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό μεγάλα κολοκύθια 1 μελιτζάνα 1 πατάτα 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος ⅓ ματσάκι δυόσμο...

Κολοκυθοκεφτέδες

Κατηγορία: Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 κολοκύθια μεγάλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο...

Κροκέτες σπανάκι

Κατηγορία: Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό σπανάκι 3 αυγά 2 κ.σ. μαργαρίνη ή βούτυρο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο...

Κολοκυθάκια τηγανητά με ντιπ γιαουρτιού

Κατηγορία: Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τα κολοκυθάκια 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κούπα ελαιόλαδο (για το [qtip:τηγάνισμα|Το απλό τηγάνισμα σημαίνει ότι...