Ψητό σεβρ

Ψητό σεβρ

please share me:)

Βαθμολογία

No votes yet

Υλικά συνταγής

  • 2 χοντρές φέτες σεβρ

Διαδικασία συνταγής

  1. Σε δυνατή φωτιά και αφού έχει κάψει το τηγάνι, τοποθετούμε τις φέτες του τυριού και ψήνουμε την κάθε πλευρά για 1,5 με 2 λεπτά.
  2. Αφαιρούμε προσεκτικά από το τηγάνι με μια πιάστρα.

Αυτό το ήξερες;

  • Το σεβρ φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα. Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του, το σέβρ μπορεί να έχει διαφορετική γεύση και υφή. Κάποιες ποικιλίες έχουν απαλή υφή, ήπια, βουτυρένια γεύση και άσπρο...

Tips - Μην ξεχνάτε ότι:

Όταν αγοράσουμε το τυρί, ζητάμε να μας κόψουν χοντρές τις φέτες, γιατί διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να διαλυθούν στο τηγάνι ή όταν τις βγάζουμε.

Σχετικά με τη συνταγή

Από τον χρήστη: cookon
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Σκεύος: τηγάνι
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Ποσότητα για: 4-6 άτομα

Χρειάζεστε

Δες επίσης...

Χαλούμι σαγανάκι

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 200γρ.- 250γρ. χαλούμι 1 αυγό 1 λεμόνι (ο χυμός του) ⅓ κ.γ. πιπέρι κόκκινο καυτερό ½ φλιτζ. (...

Ραβδάκια με κασέρι πασπαλισμένα με κεφαλοτύρι

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ κιλό έτοιμο φύλλο για μπακλαβά ½ κιλό κασέρι κομμένο σε ραβδάκια λίγο βούτυρο για το άλλειμα των φύλλων...

Κεφαλοτύρι τηγανητό

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 200γρ. κεφαλοτύρι αλεύρι για το [qtip:πανάρισμα|Περνάμε ένα κομμάτι κρέας, ψάρι κ.λ.π. από χτυπημένο αυγό και...

Καλαθάκια παρμεζάνας

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 κούπες παρμεζάνα τριμμένη

Ραβδάκια με κασέρι για ουζομεζέ

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ κιλό έτοιμο φύλλο για μπακλαβά ½ κιλό κασέρι κομμένο σε ραβδάκια Λίγο βούτυρο για το άλλειμα των φύλλων...

Φέτα σαγανάκι με παπαρουνόσπορο

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 φέτες τυρί φέτα (περίπου 2 εκ. πάχος) 1 φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. φρυγανιά 2 αυγά χτυπημένα 2 κ.σ....