Αφιέρωμα συνταγών: Σούπες για να ζεσταθείς

Επιλέξτε ανάμεσα από 28 γευστικές συνταγές

Ψαρόσουπα με καπόνι

Κατηγορία: Σούπες, Σούπες με ψάρια
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό καπόνια 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 3 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ολόκληρο 1 φλιτζανάκι ρύζι...

Σούπα Παρμαντιέ

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 600γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους 2 κ.σ. βούτυρο ή ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ πράσο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2 κοφτές κ.σ....

Ψαρόσουπα με μυλοκόπι και μπακαλιάρο

Κατηγορία: Σούπες, Σούπες με ψάρια
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό ψάρια (1 μυλοπόπι μεσαίου μεγέθους και 1-2 μπακαλιαράκια μικρά) 1½ λίτρο νερό 2 πατάτες 2 καρότα 1 μικρή σελινόριζα 1 κ.γ. τζίντζερ...

Σούπα φακές

Κατηγορία: Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 500γρ. φακές 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτί χυμό ντομάτας ή ντομάτα [qtip:κονκασέ|1)Τρόπος κοπής λαχανικών, ψιλοκομμένα σε κύβους...

Κρεατόσουπα

Κατηγορία: Σούπες, Σούπες με κρέας
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τη σούπα 600γρ. μοσχάρι 3 καρότα σε ροδέλες 2 πατάτες σε κύβους 2-3 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ⅔ φλιτζ....

Κολοκυθόσουπα με μανιτάρια και παρμεζάνα

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες
Δυσκολία: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κολοκύθα κίτρινη (καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους) 4 κ.σ. εξαιρ. παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 5 μανιτάρια...

Σούπα κολοκύθας με γάλα καρύδας

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κολοκύθα κίτρινη (καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους) 4 κ.σ. εξαιρ. παρθένο ελαιόλαδο 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 κλωναράκι...

Σούπα καρότου με κάρυ και θυμάρι

Κατηγορία: Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 700γρ. καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κ.γ. ζάχαρη 4 κ.σ. βούτυρο 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε «ζαράκια» 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι ή 1 κ.γ. ξερό 5...

Σελίδες