Ραβδάκια με κασέρι για ουζομεζέ

please share me:)

Βαθμολογία

No votes yet

Υλικά συνταγής

  • ½ κιλό έτοιμο φύλλο για μπακλαβά
  • ½ κιλό κασέρι κομμένο σε ραβδάκια
  • Λίγο βούτυρο για το άλλειμα των φύλλων
  • Λάδι για το τηγάνισμα
  • 1 ασπράδι αυγού (προαιρετικά) και κεφαλοτύρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Χωρίζουμε κάθε φύλλο σε 3 λωρίδες. Κάθε λωρίδα τη βουτυρώνουμε και τυλίγουμε το ραβδάκι στο φύλλο, το κλείνουμε και στα πλάγια (όπως τυλίγουμε ντολμαδάκια) για να μη χυθεί το κασέρι.
  2. Τα τηγανίζουμε ελάχιστα μέχρι να πάρουν χρώμα. Σερβίρουμε ζεστά.

Αυτό το ήξερες;

  • Λέγεται ότι η λέξη "μεζές", η οποία υιοθετήθηκε από την τουρκική "meze" προέρχεται στην πραγματικότητα από τη λέξη "μέζεα" η οποία στα αρχαία Ελληνικά σημαίνει γεννητικά όργανα, σημεία στα ζώα που...

Tips - Μην ξεχνάτε ότι:

Διατηρούνται στην κατάψυξη μέχρι και 2 μήνες, αν τα καταψύξουμε πριν το τηγάνισμα.

Σχετικά με τη συνταγή

Από τον χρήστη: aris950
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Σκεύος: τηγάνι
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Ποσότητα για: 6-8 άτομα

Δες επίσης...

Ραβδάκια με κασέρι πασπαλισμένα με κεφαλοτύρι

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ κιλό έτοιμο φύλλο για μπακλαβά ½ κιλό κασέρι κομμένο σε ραβδάκια λίγο βούτυρο για το άλλειμα των φύλλων...

Φέτα σαγανάκι με παπαρουνόσπορο

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 φέτες τυρί φέτα (περίπου 2 εκ. πάχος) 1 φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. φρυγανιά 2 αυγά χτυπημένα 2 κ.σ....

Εύκολο μπουγιουρντί στο γκρίλ

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 200γρ. φέτα 100γρ. [qtip:κεφαλοτύρι|Το κεφαλοτύρι παρασκευάζεται από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα ή μίγμα αυτών....

Κουνουπίδι τηγανητό

Κατηγορία: Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 μέτριο κουνουπίδι 1 αυγό 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο...

Τάρτα με πράσο και σπανάκι

Κατηγορία: Γλυκά, Τούρτες και Τάρτες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για την τάρτα 250γρ. αλεύρι 1 αυγό 125γρ. φρέσκο βούτυρο 3 κ.σ. κρύο νερό 1 κ.γ. αλάτι...

Πικάντικο μπουγιουρντί

Κατηγορία: Ορεκτικά, Αλλαντικά Τυριά, Τυριά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 200γρ. φέτα 100γρ. κεφαλοτύρι 100γρ. [qtip:γραβιέρα Κρήτης|Παραδοσιακό ελληνικό σκληρό τυρί. Παρασκευάζεται από...