Πράσινη σαλάτα με σύκα

please share me:)

Βαθμολογία

Μέσος όρος: 5 (1 vote)

Υλικά συνταγής

  • 1 ρίζα μαρούλι
  • 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 6 σύκα καθαρισμένα και κομμένα στα 4

για τη βινεγκρέτ

  • 120ml ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 λεμόνι (ο χυμός και το ξύσμα του)
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Κόβουμε το μαρούλι και τα σέσκουλα και τα βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και στη συνέχεια, τα σύκα.
  2. Σε ένα βάζο που κλείνει καλά ρίχνουμε τα υλικά για τη βινεγκρέτ και ανακινούμε πολύ καλά, έτσι ώστε να ενωθούν τα υλικά. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα, ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες;

Tips - Μην ξεχνάτε ότι:

Όταν τα σύκα είναι εκτός εποχής, χρησιμοποιούμε αποξηραμένα.

Σχετικά με τη συνταγή

Από τον χρήστη: cooklila
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Σκεύος: μπολ
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Ποσότητα για: 4 άτομα

Δες επίσης...

Φρέσκες σαλάτες με σως πικάντικης μουστάρδας

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 1 μικρή ρίζα σγουρή σαλάτα ή μαρούλι 1 μικρή ρίζα κόκκινο μαρούλι ½ μαρούλι iceberg ½...

Πράσινη σαλάτα λεμονάτη

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 μικρή ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα ½ iceberg 1 φλιτζ. κινέζικο λάχανο ½ φλιτζ. αντίβ 2 κρεμμυδάκια φρέσκα...

Πράσινη σαλάτα με παπαρουνόσπορο και βασιλικό

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα 1 ντομάτα ώριμη και σφιχτή 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες...

Πράσινη σαλάτα με σως γιαουρτιού

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 φλιτζ. σπανάκι πλυμένο και κομμένο 1 ρίζα μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 ντομάτα κομμένη σε ζάρια 1...

Σαλάτα με χωριάτικο λουκάνικο αρωματισμένο με μέλι και τσίπουρο

Κατηγορία: Κρέας, Λουκάνικα, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι σγουρό 200γρ. λουκάνικο χωριάτικο 1 σφηνάκι τσίπουρο με γλυκάνισο...

Πράσινη σαλάτα με κρεμμυδάκια τουρσί και ανθότυρο

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 ντομάτα 1 πιπεριά πράσινη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια...