Πράσινη σαλάτα με σως από παλαιωμένο βαλσάμικο

please share me:)

Βαθμολογία

Μέσος όρος: 5 (1 vote)

Υλικά συνταγής

  • 1 μικρή ρίζα σγουρή σαλάτα
  • ½ ματσάκι σέσκουλα
  • 3 κ.σ. ηλιόσποροι
  • 1 ντομάτα κομμένη σε μεγάλα ζάρια
  • 4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
  • ½ αγγούρι κομμένο σε φέτες
  • 4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • λίγη πάπρικα γλυκιά
  • αλάτι

για τη σως

  • 2 κ.σ. λάδι από τις λιαστές ντομάτες
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. παλαιωμένο βαλσάμικο
  • ½ κ.γ. μουστάρδα απαλή
  • ½ κ.γ. μέλι (προαιρετικά)
  • 1 πρέζα σκόνη σκόρδο

Διαδικασία συνταγής

  1. Κόβουμε τα λαχανικά και τα ανακατεύουμε με τις λιαστές ντομάτες, το κεφαλοτύρι και τους ηλιόσπορους. Ετοιμάζουμε τη σως. Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε τη σαλάτα. Καρυκεύουμε με αλάτι και φρσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με δύο κριτσίνια.

Αυτό το ήξερες;

Σχετικά με τη συνταγή

Από τον χρήστη: cooklathina
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Σκεύος: μπολ
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Ποσότητα για: 2-4 άτομα

Δες επίσης...

Σέσκουλα σαλάτα με φέτα και λιαστή ντομάτα

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 ματσάκια σέσκουλα 150γρ. φέτα τριμμένη 2 κ.σ. σουσάμι 8 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες για τη...

Σγουρή σαλάτα με γευστικό dressing

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 1 ρίζα σγουρή σαλάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 αγγουρι...

Πράσινη σαλάτα με κρεμμυδάκια τουρσί και ανθότυρο

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής ½ ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 ντομάτα 1 πιπεριά πράσινη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια...

Μακαρονοσαλάτα με ελιές

Κατηγορία: Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Σαλάτες με ζυμαρικά, Σαλάτες, Σαλάτες ζυμαρικών
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 500γρ. βίδες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 4...

Καλοκαιρινή σαλάτα με βινεγκρέτ λιαστής ντομάτας

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 5 ντομάτες σφιχτές αλλά ώριμες 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα...

Πράσινη σαλάτα με σως μελιού και παρμεζάνα

Κατηγορία: Σαλάτες, Σαλάτες ωμές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 6-8 ντοματίνια κομμένα...