Οι γαρίδες αποτελούν πηγή πρωτεΐνης, καθώς 100γρ. τους καλύπτουν το 47% της ημερήσιας ανάγκης ενός ανθρώπου, ενώ μας δίνουν μόνο πολυακόρεστα λιπαρά Ω3 & Ω6. Επιπλέον, οι γαρίδες είναι πλούσιες...
Κρύο ορεκτικό με γαρίδες
Υλικά συνταγής
- 400γρ. γαρίδες καθαρισμένες
- 1 κλωναράκι ψιλοκομμένο
- 1 πακέτο ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
- 1 κρεμμύδι κόκκινο ξερό σε φέτες
- ½φλιτζ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
- 1 λεμόνι (ο χυμός του)
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
cooklathina
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-5 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- ΒράζουμεΜαγείρεμα σε υγρό που βρίσκεται πάνω από 100 °C. τις γαρίδες σε κοχλάζον αλατισμένο νερό για 4-5 λεπτά. Οι γαρίδες πρέπει να είναι ροζ όταν τις βγάλουμε.
- Τις αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά. Ετοιμάζουμε σε σαλατιέρα τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε και τις γαρίδες. Σερβίρουμε.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 8203
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο