Για να διατηρήσουμε το μαρούλι και τη σγουρή σαλάτα περισσότερο καιρό στο ψυγείο ακολουθούμε την εξής διαδικασία:
Πλένουμε πολύ καλά, φύλλο φύλλο, τη σαλάτα.
Την αφήνουμε σε τρυπητό να στραγγίξει...
Πράσινη σαλάτα
Υλικά συνταγής
για τη σαλάτα
- 5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα
- 1 φλιτζ. ρόκα
- 3 φύλλα γαλλικό
- ½ αγγούρι
- 2 αγγουράκια τουρσίΤρόπος συντήρησης τροφίμων σε ξύδι.
- ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
- 3-4 κ.σ. λαδόξυδο
- αλάτι
για τη σως
- 2 ½ κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ξύδι
- 1 πρέζα πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
για τη σως
- Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί.
για τη σαλάτα
- Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας.
- Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά μας.
- ΠεριχύνουμεΡίχνω πάνω στο κρέας μέρος από τα υγρά του ή το ζωμό του για να μην ξεραθεί. με τη σως μας και ανακατεύουμε.
- Σερβίρουμε.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 3947
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο