Πράσινη σαλάτα με σως μελιού

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 3.6 (26 ψήφοι)

 

Υλικά συνταγής

για τη σαλάτα

  • 5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα
  • ½ φλιτζ. ρόκα
  • 1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
  • ½ φλιτζ. μαϊντανός
  • 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 3 κ.σ. βινεγκρέτ(Dressing) Σάλτσα που χρησιμοποιούμε στις σαλάτες και γίνεται κυρίως με λάδι και ξύδι. μελιού
  • αλάτι

για τη βινεγκρέτ μελιού

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. μέλι
  • 1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
  • 1 κ.σ. ξύδι
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 πρέζα πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα

Διαδικασία συνταγής

για τη σως

  1. Αναμειγνύουμε δυνατά όλα τα υλικά μαζί, ώστε να γίνει πηχτή η σως μας.

για τη σαλάτα

  1. Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας.
  2. Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά μας.
  3. ΠεριχύνουμεΡίχνω πάνω στο κρέας μέρος από τα υγρά του ή το ζωμό του για να μην ξεραθεί. με τη σως μας και ανακατεύουμε.
  4. Σερβίρουμε.

Το βίντεο της συνταγής

Αυτό το ήξερες

Για να διατηρήσουμε το μαρούλι και τη σγουρή σαλάτα περισσότερο καιρό στο ψυγείο ακολουθούμε την εξής διαδικασία: Πλένουμε πολύ καλά, φύλλο φύλλο, τη σαλάτα. Την αφήνουμε σε τρυπητό να στραγγίξει...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

Εμφανίσεις συνταγής: 151044 Εμφανίσεις σήμερα: 56