Κάστανα βραστά

please share me:)

Βαθμολογία

Μέσος όρος: 3 (2 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 2 κιλά κάστανα
  • νερό
  • αλάτι

Διαδικασία συνταγής

  1. Διαλέγουμε από την αγορά κάστανα που έχουν γυαλιστερό φλοιό και είναι βαριά σε σχέση με το μέγεθος τους.
  2. Χαράσουμε έναν σταυρό στην κάτω σκληρή πλευρά κάθε κάστανου. Τα πλένουμε. Σε κατσαρόλα, βάζουμε μπόλικο νερό και μόλις αρχίσει να κοχλάζει, προσθέτουμε το αλάτι και τα κάστανα.
  3. Βράζουμε για περίπου 25 λεπτά από την ώρα που θα ξαναπάρει βράση το νερό.
  4. Στραγγίζουμε, αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς (ίσα-ίσα να μην καιγόμαστε), τα καθαρίζουμε και σερβίρουμε. Υπέροχη, χειμωνιάτικη και θρεπτική λιχουδιά.

Αυτό το ήξερες;

Σχετικά με τη συνταγή

Από τον χρήστη: cooklathina
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Σκεύος: κατσαρόλα
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Ποσότητα για: 4 - 6 άτομα

Χρειάζεστε

Δες επίσης...

Πατάτες baby με ποικιλία αποξηραμένων μπαχαρικών

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 800γρ. πατάτες baby 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη 1 κ.γ. δυόσμος αποξηραμένος ½ κ.γ. [...

Πατάτες φούρνου με τη φλούδα

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες μικρές σε μέγεθος ½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι (χοντρό κατά προτίμηση) πιπέρι

Πατάτες τσιπς (chips)

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 μεγάλες πατάτες ελαιόλαδο ή άλλο λάδι για τηγάνισμα αλάτι

Καλαμπόκι βραστό

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 30 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 καλαμπόκια ⅓ φλιτζ. γάλα (προαιρετικά) αλάτι

Σπανακόρυζο

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ντομάτα ώριμη ψιλοκομμένη...

Κουνουπίδι γιαχνί

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστές
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κουνουπίδι μεγάλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ πράσο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. κουκουνάρι 1 φλιτζ. ντομάτες...