Αρνίσιο - Κατσικίσιο κρέας
Πολλοί θεωρούν ότι το αρνίσιο και το κατσικίσιο κρέας έχουν πολλά λιπαρά. Και όμως, μια μερίδα 100γρ. από το αρνίσιο μπούτι, χωρίς λίπος μας φορτώνει μόνο με 190 θερμίδες. Το λίπος συγκεντρώνεται κυρίως στην εξωτερική επιφάνεια του ζώου και στα εντόσθια. Επίσης, αν θέλετε να γλιτώσετε από περιττό λίπος, καλό είναι να μαγειρέψετε χωριστά το αρνί ή το κατσίκι από τα συνοδευτικά του λαχανικά.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Αρνάκι με δαμάσκηνα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: δύσκολες
Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Πίτα από την μαγειρίτσα
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Πίτες και Ζύμες, Πίτες, Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Πίτα του βοσκού ελληνική
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Αρνίσια παϊδάκια σε κρούστα φιστικιού
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Αρνί και Κατσίκι