Τραπέζι τα Χριστούγεννα με όλη την οικογένεια
Όταν οι γιορτές είναι για όλους τότε και το φαγητό που θα ετοιμάσεις δεν γίνεται να είναι για τους μισούς... Ετοιμάσου λοιπον από τώρα, σκέψου τι θα μαγειρέψεις, τι υλικά θα χρειαστείς, πόσο χρόνο θα σου πάρει και τα λοιπά... γιατί έχεις να ταΐσεις ΟΛΗ την οικογένεια. Ο cooklos βέβαια είναι και πάλι εδώ σαν πιστός ρατατούης δίπλα σου για να σου λύσει τα χέρια.
Παρακάτω, σου προτείνουμε ένα μενού για 15-20 άτομα:
Από ορεκτικά, ο cooklos σου προτείνει πιπεριές φλωρίνης γεμιστές, φλογέρες αλμυρές, μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, λάχανο μαρούλι σαλάτα με ρόδι και παντζαροσαλάτα με καρύδια.
Χωρίς χρονοτριβή περνάμε στα κυρίως πιάτα και τα συνοδευτικά τα οποία είναι τηγανιά στη γάστρα με κεφαλοτύρι, ρολό κιμά τυλιχτό με μπέικον, κοτόπουλο σοτέ με θυμάρι και πιπέρι καγιέν και πατάτες φούρνου με πορτοκάλι.
Από γλυκά σου προτείνουμε να ετοιμάσεις σεκέρ παρέ και το αγαπημένο μας, κορμός με πορτοκάλι.
Είμαστε σίγουροι ότι θα τα πας περίφημα! Άρχισε τις ετοιμασίες, ήρθαν οι γιορτές!
Καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Χριστούγεννα με πολλούς αγαπημένους γύρω σας και πολλά μεζεδάκια
Συνταγές εν τάχει: Σπανακοκεφτέδες, Πατατοκροκέτες, Εύκολο μπουγιουρντί στο γκρίλ, Καυτερή πιπεριά ψητή, Κυδώνια γεμιστά με κιμά, Γαλοπούλα ελαφριά με ρυζάκι, Βασιλόπιτα, Τριγωνάκια Χιώτικα
Γεύσεις και αρώματα για το τραπέζι την πρώτη μέρα του χρόνου
Συνταγές εν τάχει: Σαλάτα σπανάκι με σοταρισμένα μανιτάρια, Κούρκος (γαλοπούλα) γεμιστός, Χοιρινό με πορτοκάλι στη γάστρα, Ρύζι Μπασμάτι, Κολοκυθόπιτα γλυκιά
Ιδέα για τραπέζι Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια, Γευστική καροτοσαλάτα, Κρεμμυδοκεφτέδες, Μπουκιές με κρεμμύδι και παρμεζάνα, Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες, Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν (Ossibuchi di vitello e risotto allo zafferano), Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί, Κέικ με μαχλέπι
Μενού για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Λαχανάκια Βρυξελλών με σεβρ μετσοβίσιο, Μανιτάρια σοτέ, Μπουγιουρντί με διάφορα τυριά, Πλούσια σαλάτα με ρόδι, Σαλάτα λάχανο πικάντικο, Γαλοπούλα με πλούσια γέμιση, Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, Τηγανιά στη χύτρα, Πουρές γλυκοπατάτας, Ισλί της γιαγιάς, Βασιλόπιτα