Τραπέζι τα Χριστούγεννα με όλη την οικογένεια
Όταν οι γιορτές είναι για όλους τότε και το φαγητό που θα ετοιμάσεις δεν γίνεται να είναι για τους μισούς... Ετοιμάσου λοιπον από τώρα, σκέψου τι θα μαγειρέψεις, τι υλικά θα χρειαστείς, πόσο χρόνο θα σου πάρει και τα λοιπά... γιατί έχεις να ταΐσεις ΟΛΗ την οικογένεια. Ο cooklos βέβαια είναι και πάλι εδώ σαν πιστός ρατατούης δίπλα σου για να σου λύσει τα χέρια.
Παρακάτω, σου προτείνουμε ένα μενού για 15-20 άτομα:
Από ορεκτικά, ο cooklos σου προτείνει πιπεριές φλωρίνης γεμιστές, φλογέρες αλμυρές, μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, λάχανο μαρούλι σαλάτα με ρόδι και παντζαροσαλάτα με καρύδια.
Χωρίς χρονοτριβή περνάμε στα κυρίως πιάτα και τα συνοδευτικά τα οποία είναι τηγανιά στη γάστρα με κεφαλοτύρι, ρολό κιμά τυλιχτό με μπέικον, κοτόπουλο σοτέ με θυμάρι και πιπέρι καγιέν και πατάτες φούρνου με πορτοκάλι.
Από γλυκά σου προτείνουμε να ετοιμάσεις σεκέρ παρέ και το αγαπημένο μας, κορμός με πορτοκάλι.
Είμαστε σίγουροι ότι θα τα πας περίφημα! Άρχισε τις ετοιμασίες, ήρθαν οι γιορτές!
Καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Ιδέες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Συνταγές εν τάχει: Πιάτο τυριών, Πιτάκια Καισαρείας , Εύκολα ταρτάκια με σπανάκι, Σαλάτα με χωριάτικο λουκάνικο αρωματισμένο με μέλι και τσίπουρο, Ρόκα με μήλο και καρύδια, Μπρόκολο σαλάτα, Λαχανοντολμάδες, Κότσια σιγομαγειρεμένα στη γάστρα, Ρύζι με μαύρες σταφίδες και κουκουνάρι, Κοτόπουλο al Italienne, Πατάτες baby με ποικιλία αποξηραμένων μπαχαρικών, Μους σοκολάτας με φρούτα
Χριστούγεννα για δύο
Συνταγές εν τάχει: Σούπα γλυκοπατάτας με τσίλι, Καροτοσαλάτα με μήλα και σταφίδες, Κοτόπουλο με σπανάκι και ρόδι, Τρουφάκια κάστανο
Γευστικό μενού για το βράδυ της Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Καροτοσαλάτα πικάντικη, Μπρόκολο σαλάτα, Κυδώνια γεμιστά με κιμά, Νουά μοσχαρίσιο με πορτοκάλι, Πουρές κάστανου, Γαλοπούλα ελαφριά με ρυζάκι, Μηλόπιτα με σοκολάτα
Ιδέα για τραπέζι Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια, Γευστική καροτοσαλάτα, Κρεμμυδοκεφτέδες, Μπουκιές με κρεμμύδι και παρμεζάνα, Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες, Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν (Ossibuchi di vitello e risotto allo zafferano), Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί, Κέικ με μαχλέπι