Τραπέζι τα Χριστούγεννα με όλη την οικογένεια
Όταν οι γιορτές είναι για όλους τότε και το φαγητό που θα ετοιμάσεις δεν γίνεται να είναι για τους μισούς... Ετοιμάσου λοιπον από τώρα, σκέψου τι θα μαγειρέψεις, τι υλικά θα χρειαστείς, πόσο χρόνο θα σου πάρει και τα λοιπά... γιατί έχεις να ταΐσεις ΟΛΗ την οικογένεια. Ο cooklos βέβαια είναι και πάλι εδώ σαν πιστός ρατατούης δίπλα σου για να σου λύσει τα χέρια.
Παρακάτω, σου προτείνουμε ένα μενού για 15-20 άτομα:
Από ορεκτικά, ο cooklos σου προτείνει πιπεριές φλωρίνης γεμιστές, φλογέρες αλμυρές, μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, λάχανο μαρούλι σαλάτα με ρόδι και παντζαροσαλάτα με καρύδια.
Χωρίς χρονοτριβή περνάμε στα κυρίως πιάτα και τα συνοδευτικά τα οποία είναι τηγανιά στη γάστρα με κεφαλοτύρι, ρολό κιμά τυλιχτό με μπέικον, κοτόπουλο σοτέ με θυμάρι και πιπέρι καγιέν και πατάτες φούρνου με πορτοκάλι.
Από γλυκά σου προτείνουμε να ετοιμάσεις σεκέρ παρέ και το αγαπημένο μας, κορμός με πορτοκάλι.
Είμαστε σίγουροι ότι θα τα πας περίφημα! Άρχισε τις ετοιμασίες, ήρθαν οι γιορτές!
Καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Τρίγωνα κάλαντα ναι, αλλά με άδειο στομάχι πώς να τραγουδήσεις
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ρόδι, Μπρόκολο σαλάτα, Κουνουπίδι σαλάτα, Πατάτες λεμονοριγανάτες, Αρνάκι στο φούρνο και πιλάφι με σταφίδες, Χοιρινό με κυδώνια, Χωριάτικα λουκάνικα στο φούρνο, Τούρτα των πειρατών
Πρωτοχρονιά από την αλλαγή έως το ξημέρωμα...
Συνταγές εν τάχει: Βελουτέ πατάτας και πράσου, Μπιφτέκια με μοσχοκάρυδο και θυμάρι, Πατατοσαλάτα με κάσιους και παπαρουνόσπορο, Πικάντικα σουβλάκια κοτόπουλο, Νουά μοσχαρίσιο με πορτοκάλι, Καρότα γλασέ, Μανιτάρια σοτέ, Ρύζι Μπασμάτι, Βασιλόπιτα, Κρέπες με λουκάνικο Φρανκφούρτης, πιπεριές και βραστή πατάτα, Τυροπιτάκια με ελιές και παπαρουνόσπορο, Πιατέλα τυριών με ξηρούς καρπούς και φρούτα, Μπρουσκέτες με σύκο και σαλάμι μπύρας, Καριόκες, Τρουφάκια κάστανο, Μελομακάρονα
Ιδέα για τραπέζι Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια, Γευστική καροτοσαλάτα, Κρεμμυδοκεφτέδες, Μπουκιές με κρεμμύδι και παρμεζάνα, Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες, Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν (Ossibuchi di vitello e risotto allo zafferano), Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί, Κέικ με μαχλέπι
Πρώτη μέρα του χρόνου, μην ξυπνήσεις στραβά
Συνταγές εν τάχει: Μπρουσκέτες με φέτα και βασιλικό, Αυγόφετες με τσουρέκι