Το scarmoza είναι Ιταλικό παραδοσιακό τυρί που φτιάχνεται στην περιοχή της Πούλιας, της Καλαβρίας
Συνταγές από το cooklos.gr!
Δοκιμάζοντας γεύσεις από όλον τον κόσμο
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από άλλη εποχή
Συνταγές εν τάχει: Κοτόσουπα, Χορτόπιτα μυρωδάτη, Λαχανοντολμάδες, Χοιρινό πρασοσέλινο, Αρνάκι στο χαρτί, Χριστόψωμο, Μελομακάρονα
Γλυκό ή αλμυρό; Το πρωινό στο κρεβάτι πρέπει να έχει και από τα δύο
Συνταγές εν τάχει: Κρέπες με ψητό μπέικον, αυγό και φέτα, Ψητός ανανάς με σοκολάτα και φουντούκια
Λαχανικά εποχής - Φεβρουάριος
| Σέλινο | Λεμόνι |
| Μπρόκολο | Λάχανο |
| Λαχανάκια Βρυξελλών | Κουνουπίδι |
| Καρότα | Αγκινάρες |
| Μαρούλι | Ραδίκια |
| Σέσκουλα | Σπανάκι |
| Φινόκιο | Αντίδια |
| Σπαράγγια | Παντζάρια |
| Πράσα | Άνηθος |
| Μαϊντανός | Μανιτάρια |
Φρούτα εποχής - Φεβρουάριος
| Ακτινίδια | Ξινόμηλα |
| Μανταρίνια | Πορτοκάλια |
| Μήλα | Γκρέιπφρουτ |
| Μπανάνα | Κουμκουάτ |
| Αβοκάντο | |
Αυτό το ήξερες
Τα φαλάφελ είναι παραδοσιακό αραβικό φαγητό. Πρόκειται για κροκέτες με βάση τα ρεβίθια ή τη φάβα
Το χαλούμι αποτελεί το παραδοσιακό τυροκομικό προϊόν της Κύπρου. Είναι λευκό, ημίσκληρο τυρί, το
Η άλμη γίνεται με νερό και αλάτι. Σε 1 λίτρο νερό βάζουμε 70 γρ. αλάτι. Για πιο δυνατή άλμη
Η γαλοπούλα έχει πολλές θρεπτικές ιδιότητες. Είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών, που έχει λίγες
Το βουβαλίσιο γάλα είναι πηγή σιδήρου, φωσφόρου και βιταμίνης Α. Είναι πιο πλούσιο σε ασβέστιο σε