Τρίγωνα κάλαντα ναι, αλλά με άδειο στομάχι πώς να τραγουδήσεις
Τρίγωνα κάλαντα ναι, αλλά με άδειο στομάχι πώς να τραγουδήσεις… Το Χριστουγενιάτικό σου τραπέζι είναι και πρέπει να είναι ιδιαίτερο.
Για Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά λοιπόν (διάλεξε και πάρε) σου προτείνουμε πράσινη σαλάτα με ρόδι (κράτα ένα για την αλλαγή), σαλάτα μπρόκολο, σαλάτα κουνουπίδι, πατάτες λεμονοριγανάτες, αρνάκι στο φούρνο με πιλάφι και σταφίδες, χοιρινό με κυδώνια (ακόμα δε χόρτασες) και λουκάνικα χωριάτικα στο φούρνο (εθιμοτυπικά τα λουκάνικα ταιριάζουν στα Χριστούγεννα).
Για γλυκό προτείνουμε την «αντιστασιακή» (λόγω των καιρών) τούρτα των πειρατών!
Καλή χρονιά να έχουμε!
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Ιδέα για τραπέζι Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια, Γευστική καροτοσαλάτα, Κρεμμυδοκεφτέδες, Μπουκιές με κρεμμύδι και παρμεζάνα, Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες, Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν (Ossibuchi di vitello e risotto allo zafferano), Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί, Κέικ με μαχλέπι
Για τη λιγούρα μέχρι τα χαράματα του νέου έτους
Συνταγές εν τάχει: Πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο, Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια, Ποικιλία τυριών με ελληνικά μινι καπρέζε, Ποικιλία αλλαντικών με προσούτο, Πατάτες φούρνου με τη φλούδα, Κεφτεδάκια τηγανιτά με ντιπ δυόσμου, Τάρτα με προβολόνε και λουκάνικα φρανκφούρτης, Κουραμπιέδες, Μελομακάρονα
Ιδιαίτερο μενού για το βράδυ Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Σούπα Βισισουάζ, Iceberg με κουκουνάρι και κράνα, Χοιρινό με πορτοκάλι στη γάστρα, Τζαμαϊκανή γαλοπούλα, Ρύζι Μπασμάτι, Γαλακτομπούρεκο
Οικονομικά και Χριστουγεννιάτικα
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με σως μελιού, Μακαρονοσαλάτα με ελιές, Μπουγιουρντί, Λαχανοντολμάδες, Κοπανάκια στη λαδόκολλα, Χοιρινό με πορτοκάλι στη γάστρα, Κυδώνια στο φούρνο