Μενού για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς
Η Πρωτοχρονιά σηματοδοτεί την έναρξη μιας νέας εποχής. Ακόμα και αν τίποτε δεν αλλάζει από τις 23:55 εως τις 00:05 δεν έχει καμία σημασία. Στο ανθρώπινο μυαλό είναι μια νέα αρχή, έναν καινούριο λευκό ξεκίνημα, μια φρέσκια ελπίδα. ΔΕΝ θες το φαγητό σου να τη σημαδέψει αρνητικά.
“Άκου” λοιπόν τι θα φτιάξουμε. Από ορεκτικά και σαλάτες θα ετοιμάσεις λαχανάκια Βρυξελλών με σεβρ μετσοβίσιο, μανιτάρια σοτέ, μπουγιουρντί με διάφορα τυριά, πλούσια σαλάτα με ρόδι και μια σαλάτα λάχανο πικάντικο.
Για κυρίως και συνοδευτικά προτείνουμε γαλοπούλα με πλούσια γέμιση, σουτζουκάκια σμυρναίικα, μια τηγανιά στη χύτρα και έναν καταπληκτικό πουρέ γλυκοπατάτας.
Από επιδόρπιο έχουμε ισλί και βασιλόπιτα!
Καλή Χρονιά!!!!
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Γιορτινό πρωινό για δύο
Συνταγές εν τάχει: Ομελέτα λευκή με μυρωδικά και ανθότυρο, Σφολιάτα με πραλίνα και κράνμπερι
Το πρωινό των Χριστουγέννων
Συνταγές εν τάχει: Μπρουσκέτες με αλλαντικά και τυριά, Εύκολο στρούντελ
Χριστούγεννα για δύο
Συνταγές εν τάχει: Σούπα γλυκοπατάτας με τσίλι, Καροτοσαλάτα με μήλα και σταφίδες, Κοτόπουλο με σπανάκι και ρόδι, Τρουφάκια κάστανο
Πρωτοχρονιάτικο after party, έτσι για τη λιγούρα
Συνταγές εν τάχει: Πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο, Σπέσιαλ πίτσα, Κεφτεδάκια τηγανιτά, Πατάτες της δούκισσας (duchess), Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια, Βίδες πολύχρωμες , Μελομακάρονα