Μενού για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς
Η Πρωτοχρονιά σηματοδοτεί την έναρξη μιας νέας εποχής. Ακόμα και αν τίποτε δεν αλλάζει από τις 23:55 εως τις 00:05 δεν έχει καμία σημασία. Στο ανθρώπινο μυαλό είναι μια νέα αρχή, έναν καινούριο λευκό ξεκίνημα, μια φρέσκια ελπίδα. ΔΕΝ θες το φαγητό σου να τη σημαδέψει αρνητικά.
“Άκου” λοιπόν τι θα φτιάξουμε. Από ορεκτικά και σαλάτες θα ετοιμάσεις λαχανάκια Βρυξελλών με σεβρ μετσοβίσιο, μανιτάρια σοτέ, μπουγιουρντί με διάφορα τυριά, πλούσια σαλάτα με ρόδι και μια σαλάτα λάχανο πικάντικο.
Για κυρίως και συνοδευτικά προτείνουμε γαλοπούλα με πλούσια γέμιση, σουτζουκάκια σμυρναίικα, μια τηγανιά στη χύτρα και έναν καταπληκτικό πουρέ γλυκοπατάτας.
Από επιδόρπιο έχουμε ισλί και βασιλόπιτα!
Καλή Χρονιά!!!!
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Οικονομικά και Χριστουγεννιάτικα
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με σως μελιού, Μακαρονοσαλάτα με ελιές, Μπουγιουρντί, Λαχανοντολμάδες, Κοπανάκια στη λαδόκολλα, Χοιρινό με πορτοκάλι στη γάστρα, Κυδώνια στο φούρνο
Ιδέα για Χριστουγεννιάτικο δείπνο
Συνταγές εν τάχει: Σούπα κολοκύθας με γάλα καρύδας, Σπανάκι baby με ζεστή σος μπέικον, Νουά με σάλτσα μανιταριών, Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί
Τι να ετοιμάσω για το τραπέζι των Χριστουγέννων;
Συνταγές εν τάχει: Χορτόσουπα βελουτέ, Φιλετάκια μοσχαρίσια με Worcestershire sauce, Φρέσκες σαλάτες με σως πικάντικης μουστάρδας, Μπισκότα με κρέμα και σαντιγί
Πρωτοχρονιά με την αγάπη μου
Συνταγές εν τάχει: Σούπα κολοκύθας με γάλα καρύδας, Μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα ροδιού, Ρόκα με ηλιόσπορους και μανιτάρια, Σουφλέ σοκολάτας