Φασολάκια με φιλέτα κοτόπουλο

Φασολάκια με φιλέτα κοτόπουλο

please share me:)

Βαθμολογία

No votes yet

Υλικά συνταγής

  • 2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλο (με το κόκκαλο) σε μερίδες
  • 1½ κιλό φασολάκια πλατιά
  • 1-2 καρότα σε φέτες
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 500γρ. σάλτσα ντομάτας σπιτική ή χυμό από φρέσκες ντομάτες
  • 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Σε κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κοτόπουλο να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το καρότο και το σκόρδο να μαραθούν και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε τα φασολάκια, τον χυμό ντομάτας και νερό (ανάλογα με το πόσο ζουμερή είναι η σπιτική σάλτσα ντομάτα, τόσο όσο χρειάζεται για να καλύψουμε το φαγητό).
  2. Καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι. Μαγειρεύουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 1 – 1 ½ ώρα. Προς το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε τον μαϊντανό.
  3. Αφαιρούμε το κόκκαλο από το στήθος και σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες;

Σχετικά με τη συνταγή

Από τον χρήστη: cookefi
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Σκεύος: κατσαρόλα
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Ποσότητα για: 4 άτομα

Δες επίσης...

Κοτόπουλο με φασολάκια

Κατηγορία: Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 μπούτια κοτόπουλου 1 κιλό φασολάκια 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα...

Φασολάκια λαδερά με ανάμεικτα λαχανικά

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό φασολάκια 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 κολοκυθάκια σε χοντρά κομμάτια 1 καρότο σε ροδέλες...

Φασολάκια λαδερά (με φρέσκα φασολάκια)

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό φασολάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1...

Κοτόπουλο κοκκινιστό με λαχανικά

Κατηγορία: Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά
Βαθμός δυσκολίας: μέτριας δυσκολίας
Χρόνος ετοιμασίας: περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1 1/2 κιλό περίπου) 500γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε 4 κομμάτια 2 κόκκινες...

Φασολάκια λαδερά με κανέλα

Κατηγορία: Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό φασολάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1...

Κότα στο λαχανόκηπο

Κατηγορία: Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά
Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 4 μπούτια κοτόπουλου 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 2 καρότα κομμένα ρε ροδέλες 2 ντομάτες κομμένες σε...