Εύκολα κουλουράκια πορτοκαλιού

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 3.7 (305 ψήφοι)

 

Υλικά συνταγής

  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ποτήρι σπορέλαιο
  • 1 ποτήρι φυσικός χυμός πορτοκάλι
  • 1 κ.γ. σόδα φαγητού
  • 1 βανίλια
  • 1 κιλό περίπου αλεύρι κοσκινισμένο
  • 1-2 κρόκοι αυγού
cookefi
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 30 τεμάχια

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Διαδικασία συνταγής

  1. Χτυπάμε με σύρμα την ζάχαρη με το σπορέλαιο. Προσθέτουμε λίγο αλεύρι, την βανίλια και ανακατεύουμε.
  2. Έπειτα προσθέτουμε τον μισό χυμό πορτοκαλιού και λίγο αλεύρι ακόμη.
  3. Διαλύουμε την σόδα φαγητού μέσα στον υπόλοιπο χυμό πορτοκαλιού με προσοχή πάνω από το σκεύος που χρησιμοποιούμε, γιατί θα αφρίσει και αν χυθεί θέλουμε να πέσει μέσα στο μείγμα μας.
  4. Συνεχίζουμε να προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να μην κολλάει στα χέρια και μην μας ανοίγει (να μην «σκάει»).
  5. Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολα και προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180οC. Πλάθουμε την ζύμη μας σε πλεξούδες και βάζουμε στο ταψί.
  6. Χτυπάμε τον κρόκο με πηρουνάκι και αλοίφουμε τα κουλουράκια μας. Ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουνΨήνω σε δυνατό φούρνο ή σοτάρω σε λιπαρή ουσία ένα υλικό, μέχρι να πάρει χρώμα ροδοκόκκινο. ελαφρά.
  7. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα αποθηκεύουμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς. Ακόμη και αν μας φαίνεται ότι θέλουν κι άλλο ψήσιμο τα βγάζουμε στα 20 λεπτά για να είναι μαλακά εσωτερικά.

Το βίντεο της συνταγής

Αυτό το ήξερες

Το πορτοκάλι είναι ταυτισμένο με τη βιταμίνη C, ωστόσο περιέχει πλήθος ουσιών με αντιοξειδωτικές δράσεις. Έχει αποδειχθεί ότι το πορτοκάλι προστατεύει από την υπέρταση και τη χοληστερίνη, τονώνει το...

Σχόλια

Από τον chef-anonynous την ημ/νία 10/01/2017 - 07:14
Τελεια
Από τον ασημουλα σειτανιδη την ημ/νία 02/04/2018 - 18:07
τελεια
Από τον δωρα την ημ/νία 02/26/2018 - 21:04
πεντανοστιμα εγω προσθεσα λιγο κακουλε κ νιφαδες σοκολατες
Από τον cookefi την ημ/νία 03/02/2018 - 09:07
Ωραία ιδέα!!! Αφού σας αρέσει το κακουλέ δοκιμάστε και την συνταγή μας "κουλουράκια με κακουλέ και τζίντζερ"
Από τον Ntinaki την ημ/νία 03/15/2018 - 00:26
Ontws vgikan teleia den perimena na vgoun toso nostima. Entometaksi dn einai poli glika, einai oti prepei. Apla pentanostima euxaristoume poli gia tin voithia sas, se mas tis nees nikokires :D
Από τον cooklila την ημ/νία 03/15/2018 - 11:08
Ευχαριστούμε πολύ! Σχόλια σαν και αυτό μας δίνουν την ώθηση να συνεχίσουμε! Στείλε μας και μια φωτό!
Από τον ΛΙΝΑ την ημ/νία 03/19/2018 - 12:20
Ήταν απλά πεντανόστιμα!!!! Οι κόρες μου ξετρελάθηκαν. Ευχαριστούμε πολύ!!!!
Από τον cooklila την ημ/νία 03/19/2018 - 12:55
Χαιρόμαστε ιδιαιτέρως, γιατί είναι γνωστό πως τα παιδιά είναι οι πιο αυστηροί κριτές!
Από τον Δήμητρα την ημ/νία 04/02/2018 - 00:34
Δεν υπάρχουν.... Συγχαρητήρια για τη συνταγή, άρεσαν σε όλους πάρα πολύ.
Από τον Ελένη Φ. την ημ/νία 04/12/2018 - 12:58
Τώρα θα τα φτιάξω κι εγώ! ΜΕ πείσατε.
Από τον Μαρια γιακουμακη την ημ/νία 05/05/2018 - 01:33
Ήταν η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή έγιναν τελεια
Από τον Μαρία 13/01/2019 την ημ/νία 01/13/2019 - 23:07
Τα κουλουράκια είναι τέλεια - πολύ εύκολη συνταγή και γρήγορα.
Από τον Τσολακιδου Θεόνη. την ημ/νία 02/03/2019 - 08:55
Τέλεια
Από τον Ioanna την ημ/νία 04/20/2019 - 11:36
Mporo na prostheso fountouki se skoni nomizo oti tha eine Pio orea Kai tragana ti lete na valo thelo simera na ta kano
Από τον cooklila την ημ/νία 04/20/2019 - 14:29
Δεν το έχουμε δοκιμάσει. Δοκίμασέ το και πες μας αν πέτυχανε! Έτσι όπως είναι η συνταγή βγαίνουν μαλακά και πεντανόστιμα!
Από τον ΑΘΗΝΆ την ημ/νία 09/28/2019 - 11:19
Όταν τα πλαθω, μου ανοίγει η ζύμη, τι έκανα λάθος?
Από τον cookmik την ημ/νία 09/29/2019 - 12:19
Δοκίμασε με λιγότερο αλεύρι.
Από τον Αγγελική Συρίγου την ημ/νία 12/09/2019 - 10:17
Έχεις βάλει περισσότερο αλεύρι, συνήθως ανοίγει η ζύμη όταν χει πολύ αλεύρι
Από τον Koutsouraki Georgia την ημ/νία 10/15/2019 - 18:52
Απλα τελεια έγιναν υπέροχα πολλα Συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή Τα έφτιαξα το πρωι και ήδη έφταναν τα μισά υα μικρα ξετρελάθηκαν!!!!τοσο αφράτα τοσο μαλακα ειναι η πιο ωραια συνταγή που εχω κανει ποτε
Από τον μαρια την ημ/νία 12/16/2019 - 23:47
αν βαλω ελεολαδο πειραζει ???
Από τον Νικολετα την ημ/νία 12/23/2019 - 20:17
Τέλεια!
Από τον Άννα Μαρία την ημ/νία 03/21/2020 - 15:15
Είμαι μονο 14 και ήθελα να κάνω έκπληξη στην μητέρα μου! Έτσι βρήκα αυτή την πανεύκολη σύνταξη και την έφτιαξα! Βγήκαν πεντανόστιμα, έχουμε μείνει όλοι άφωνοι!! Ευχαριστούμε πολυυ!
Από τον cooklila την ημ/νία 03/25/2020 - 15:18
Να είσαι καλά! Χαιρόμαστε πολύ που συμβάλλαμε και εμείς με κάποιο τρόπο στην έκπληξη!
Από τον Μαρία την ημ/νία 04/10/2020 - 17:02
Ήθελα να ρωτήσω αντί για σπορέλαιο να βάλω ελαιόλαδο;;;
Από τον cooklila την ημ/νία 04/12/2020 - 16:13
Δεν τα εχουμε δοκιμασει με ελαιολαδο για να πούμε με σίγουρια αν βγαίνει ίδιο το αποτέλεσμα της συνταγής. Λογικά, μπορούμε να βάλουμε ελαιόλαδο αλλά θα αφήσει άρωμα. Ίσως είναι καλύτερο να μειώσουμε λίγο την ποσότητα και να βάλουμε 2/3 ποτηριού ελαιόλαδο. Δες αν θέλεις την παρακάτω συνταγή με ελαιόλαδο και πορτοκάλι: https://www.cooklos.gr/syntages/koyloyrakia-kanelas
Από τον Καρπαθάκη Είρήνη την ημ/νία 04/14/2020 - 11:35
επιλέγω τη συνταγή σας και πιστεύω ότι θα πετύχουν τα κουλουράκια !!!!!!!!!ευχαριστώ!!!!!!!!!
Από τον cooklila την ημ/νία 04/15/2020 - 17:39
Καλή επιτυχία!
Από τον Μαριάννα την ημ/νία 04/15/2020 - 22:22
Καλησπέρα σας μια ερώτηση.. Μπέικιν μπαουτερ βάζουμε στην συνταγή? Και τι αλεύρι χρησιμοποιούμε? Ευχαριστώ
Από τον cooklila την ημ/νία 04/16/2020 - 15:49
Δεν βάζουμε μπέικιν παουντερ, χρησιμοποιούμε σόδα φαγητού. Χρησιμοποιούμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Καλό Πάσχα!
Από τον Neli την ημ/νία 09/10/2020 - 11:33
Βγήκαν τέλεια! Μοσχοβολαει όλο το σπίτι!!!
Από τον chef-anonynous την ημ/νία 11/15/2020 - 11:42
Τέλεια!!
Από τον Βασω την ημ/νία 12/16/2020 - 09:35
Τέλεια τα κουλουράκια !!!!πρόσθεσα κανέλα και ξύσμα !!!έγιναν υπέροχα!!!!!
Από τον Σοφια κτενιδου την ημ/νία 02/15/2021 - 20:31
Υπέροχα κουλουρακια αφράτα και νοστημοτατα είδα την συνταγή σας και μου άρεσε πολύ την δοκίμασα και έγιναν. Καταπληκτικά κουλουράκια τέλεια
Από τον τιτικα την ημ/νία 03/05/2021 - 09:06
μπορώ να βαλω ηλιέλαιο αντι για σπορέλαιο
Από τον cooklila την ημ/νία 03/28/2021 - 21:27
Ναι, μπορείς.
Από τον ΑΘΑΝΑΣΙΑ ΑΝΔΡΟΥ... την ημ/νία 05/07/2021 - 17:33
Καλησπέρα και Χρόνια Πολλά ! Τα έφτιαξα και εγώ !! Πρόσθεσα στη ζύμη μαύρη σταφίδα ,νιφάδες σοκολάτας (λίγες που είχαν περισσέψει) και μαχλέπι. Στο τέλος πριν τα βάλω στο ταψί τα πέρασα με σουσάμι ανάμεικτο με λίγη καστανή ζάχαρη. !! Όντως η συνταγή είναι πολύ νόστιμη...γρήγορη και σε 15 λεπτά περίπου !! Ευχαριστούμε !!

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 606885 Εμφανίσεις σήμερα: 15