Με το σόι μου την Πρωτοχρονιά – Φαγητό
Όταν λέω με το σόι μου καταλαβαίνεις φαντάζομαι ότι εννοώ με το δικό σου σόι.... Όχι εγώ βρε, εσύ. Αυτή την Πρωτοχρονιά θα την περάσεις με το σόι σου. Το ξέρεις, τους ενημέρωσες, είπαν όλοι ΝΑΙ και θα είναι μια καταπληκτική στιγμή να είστε όλοι πάλι μαζί μετά από πολύ καιρό.
Ο cooklos σου προτείνει ένα μενού για να σας μείνει αυτή η στιγμή αξέχαστη. Από ορεκτικά και σαλάτες σου προτείνουμε μια πατατοσαλάτα με κάσιους και παπαρουνόσπορο, ένα εξαιρετικό σουφλέ μανιταριών, Iceberg με κουκουνάρι και κράνα, μια πράσινη σαλάτα με ελαφριά σως μαγιονέζας και τις γνωστές αλοιφές, δηλαδή χτυπητή, τζατζίκι και ρώσικη.
Για κυρίως πιάτα και συνοδευτικά σου έχουμε μοσχαράκι καπαμά, μπούτι χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα, σπετζοφάι και πιλάφι σπυρωτό και αρωματικό.
Από γλυκάκι έχουμε σουφλέ σοκολάτας και παγωτό βανίλια με γλυκό βύσσινο για να τους εντυπωσιάσεις.
Καλή Πρωτοχρονιά!
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Πρωτοχρονιά από την αλλαγή έως το ξημέρωμα...
Συνταγές εν τάχει: Βελουτέ πατάτας και πράσου, Μπιφτέκια με μοσχοκάρυδο και θυμάρι, Πατατοσαλάτα με κάσιους και παπαρουνόσπορο, Πικάντικα σουβλάκια κοτόπουλο, Νουά μοσχαρίσιο με πορτοκάλι, Καρότα γλασέ, Μανιτάρια σοτέ, Ρύζι Μπασμάτι, Βασιλόπιτα, Κρέπες με λουκάνικο Φρανκφούρτης, πιπεριές και βραστή πατάτα, Τυροπιτάκια με ελιές και παπαρουνόσπορο, Πιατέλα τυριών με ξηρούς καρπούς και φρούτα, Μπρουσκέτες με σύκο και σαλάμι μπύρας, Καριόκες, Τρουφάκια κάστανο, Μελομακάρονα
Ιδέα για Χριστουγεννιάτικο δείπνο
Συνταγές εν τάχει: Σούπα κολοκύθας με γάλα καρύδας, Σπανάκι baby με ζεστή σος μπέικον, Νουά με σάλτσα μανιταριών, Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί
Ρεβεγιόν με φαγητό και πάρτυ ως το πρωί
Συνταγές εν τάχει: Ποικιλία αλλαντικών και τυριών, Σουβλάκια λαχανικών, Μπρουσκέτες με αβοκάντο και ντομάτα, Εύκολα ταρτάκια με σπανάκι, Κοτοπιτάκια με φύλλο κρούστας, Κεφτεδάκια του μάστορα, Μουσταρδομαγιονέζα με αγγουράκι τουρσί, Γλυκιά σως με ουίσκι, Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα, Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, Αυγά γεμιστά, Μελομακάρονα, Σεκέρ παρέ
Πρωτοχρονιάτικο after party, έτσι για τη λιγούρα
Συνταγές εν τάχει: Πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο, Σπέσιαλ πίτσα, Κεφτεδάκια τηγανιτά, Πατάτες της δούκισσας (duchess), Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια, Βίδες πολύχρωμες , Μελομακάρονα