Σταμναγκάθι: από που προήλθε η ονομασία του
Το σταμναγκάθι πήρε αυτή την ονομασία από την χρήση που είχε και από το ότι είναι αγκαθωτό φυτό. Τα παλαιότερα χρόνια χρησιμοποιούσαν το σταμναγκάθι σαν προστατευτικό στο στόμιο της στάμνας όταν μετέφεραν νερό, για να μην γεμίζει έντομα. Έτσι πήρε το όνομά του από τις λέξεις στάμνα και αγκάθι.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σταμναγκάθι σαλάτα
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές