Η ιστορία του παγωτού
Η ιστορική προέλευση του παγωτού είναι αμφιλεγόμενη. Δεδομένου ότι η παρασκευή προϋποθέτει ψύξη, έχει επικρατήσει η άποψη ότι εφευρέθηκε σε αρκετά μέρη του κόσμου, όπου υπήρχε πρόσβαση σε χιόνι και πάγο. Η πιο διαδεδομένη άποψη έιναι ότι είναι κινεζικής προέλευσης, από χιόνια των Ιμαλαΐων πριν 4000 χρόνια, ενώ υπάρχει και η άποψη ότι δημιουργήθηκε το 18ο αιώνα στην Αγγλία και την Αμερική. Η μόνη αποδεδειγμένη πληροφορία έιναι ότι ο Ιταλός Marcionni παρουσίασε στις ΗΠΑ το πρώτο παγωτό χωνάκι στον κόσμο.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Παγωτό βανίλια
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ
Παγωτό φράουλα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Γλυκά, Παγωτά - Σορμπέ