Το λάχανο σε οποιαδήποτε μορφή του, ωμό ή βρασμένο, είναι πολύτιμο για την υγεία μας καθώς περιέχει βιταμίνη Α και C, φωλικό οξύ, φώσφορο, θείο, ιώδιο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο και μαγγάνιο.
Σαλάτα λάχανο πικάντικο
Υλικά συνταγής
- ½ λάχανο λευκό
- 1 λεμόνι (ο χυμός του)
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μπούκοβο
- αλάτι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
Διαδικασία συνταγής
- Βάζουμε το λάχανο σε ένα μπολ με νερό και λίγο ξύδι ώστε να πλυθεί.
- Κόβουμε λεπτό το λάχανο με το μαχαίρι ή το τρίβουμε σε τρίφτη λαχανικών ή σε κιθάρα.
- Αναμειγνύουμε σε μπολ όλα μας τα υλικά και σερβίρουμε.
Αυτό το ήξερες
Το λάχανο είναι πηγή βιταμινών Α, Κ & C, μαγνήσιου, μαγγάνιου, κάλιου, φολικού οξέως, φώσφορου, θείου, και ιωδίου. Συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από αυπνία και μελαγχολία.
Έρευνες έχουν δείξει...
Tips - Μην ξεχνάς ότι...
Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε και κόκκινη και πορτοκαλί πιπεριά στην σαλάτα μας.
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 9013
Εμφανίσεις σήμερα: 1
Νέο σχόλιο