Σπανάκι: ευεργετικές ιδιότητες

Το σπανάκι είναι πλούσια πηγή φυλλικού οξέος, μαγνήσιου, σιδήρου και βιταμινών Α και Κ. Τα αντιοξειδωτικά του προφυλάσσουν την καρδιά και τα μάτια, ενώ η βιταμίνη Κ συμβάλλει στην ενδυνάμωση των οστών. Επίσης, εμφανίζει ισχυρή αντικαρκινική δράση, λόγω της υπάρξης των φλαβονοειδών.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Κανελόνια με σπανάκι και φέτα
Κανελόνια με σπανάκι και φέτα

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ζυμαρικά φούρνου

Αυγά με σπανάκι και μπέικον

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Αυγά, Συνταγές για αυγά

Ρύζι μπασμάτι με σπανάκι και κανέλα
Ρύζι μπασμάτι με σπανάκι και κανέλα

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Ζυμαρικά και ρύζια, Ρύζι, Πιλάφι

Εύκολη σπανακόπιτα με τελεμέ Θράκης
Εύκολη σπανακόπιτα με τελεμέ Θράκης

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Πίτες και Ζύμες, Πίτες

Φακόρυζο με σπανάκι και κόκκινες πιπεριές
Φακόρυζο με σπανάκι και κόκκινες πιπεριές

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Ζυμαρικά και ρύζια, Ρύζι, Πιλάφι, Όσπρια

Χορτόπιτα μυρωδάτη
Χορτόπιτα μυρωδάτη

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Πίτες και Ζύμες, Πίτες

Σπανάκι σαλάτα με πικάντικα κολοκυθάκια και μαύρο κύμινο
Σπανάκι σαλάτα με πικάντικα κολοκυθάκια και μαύρο κύμινο

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σαλάτες, Σαλάτες ωμές

Τάρτα σπανάκι με καλαθάκι Λήμνου
Τάρτα σπανάκι με καλαθάκι Λήμνου

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Πίτες και Ζύμες, Πίτες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά