Σπανάκι: ευεργετικές ιδιότητες

Το σπανάκι είναι πλούσια πηγή φυλλικού οξέος, μαγνήσιου, σιδήρου και βιταμινών Α και Κ. Τα αντιοξειδωτικά του προφυλάσσουν την καρδιά και τα μάτια, ενώ η βιταμίνη Κ συμβάλλει στην ενδυνάμωση των οστών. Επίσης, εμφανίζει ισχυρή αντικαρκινική δράση, λόγω της υπάρξης των φλαβονοειδών.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Σαλάτα σπανάκι με προσούτο και πορτοκάλι
Σαλάτα σπανάκι με προσούτο και πορτοκάλι

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σαλάτες, Σαλάτες ωμές

Σπανάκι με μήλα και πίνατς
Σπανάκι με μήλα και πίνατς

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές

Σπανακόρυζο με μπασμάτι και μπούκοβο
Σπανακόρυζο με μπασμάτι και μπούκοβο

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες

Κρέπες με σπανάκι και μανιτάρια
Κρέπες με σπανάκι και μανιτάρια

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Πίτες και Ζύμες, Κρέπες, Αλμυρές κρέπες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά

Χορτόπιτα
Χορτόπιτα

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Πίτες και Ζύμες, Πίτες

Σούπα βελουτέ με σπανάκι
Σούπα βελουτέ με σπανάκι

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες λαχανικών

Κοτόπουλο με σπανάκι και ρόδι
Κοτόπουλο με σπανάκι και ρόδι

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά

Τάρτα με πράσο και σπανάκι
Τάρτα με πράσο και σπανάκι

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Γλυκά, Τούρτες και Τάρτες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά