Μενού για την πεθερούλα από τα ξένα

Τραπέζι για την πεθερά

Η Ευρωπαία πεθερά είναι ιδιαίτερη περίπτωση και θέλει ιδιαίτερη μεταχείριση. Δεν είναι για να τρομάζεις, μπροστά στη Θεσσαλονικιά είναι γατάκι, απλά πρέπει να ενημερωθείς. Ο cooklos είναι εδώ για να σε βοηθήσει στα δύσκολα. Σου ετοιμάσαμε ένα καταπληκτικό (αντικειμενικά πάντα... ) μενού για να σερβίρεις.

Βασικός κανόνας να μην τον ξεχάσω να στον τονίσω: Αν η πεθερά είναι Γαλλίδα δεν βγάζουμε σαμπάνια, αν είναι Ιταλίδα δεν βγάζουμε προσέκο, αν είναι Σκωτσέζα δεν βγάζουμε τον Τζόνυ... είναι σαν να πας στη Φινλανδία και να κεράσουν ρακί, απλά ΔΕΝ.

Εφόσον δεν εμπίπτει στον παραπάνω κανόνα, σου προτείνουμε για ποτό υποδοχής μια γαλλική σαμπάνια. Συνοδευτικά μπορείς να βγάλεις κρακεράκια με μπρι, καμεμπέρ και ελληνικό κατίκι Δομοκού.

Σας πρώτο πιάτο σου προτείνουμε μια τάρτα μανιταριών και μια δροσερή ντοματόσουπα με σως εστραγκόν. Προχωράμε στο κυρίως και ψηφίζουμε εξοχικό με ψαρονέφρι και πουρέ γλυκοπατάτας. Από σαλάτα μπορείς να βγάλεις φρέσκες σαλάτες με σως πικάντικης μουστάρδας.

Για το κλείσιμο προτείνουμε cheesecake με βάση από καρύδια και επικάλυψη από σμέουρα, ενώ για μετά το φαγητό και για τη χώνεψη μπορείς να σερβίρεις chartreuse Γαλλικό χωνευτικό λικέρ ή limoncello Ιταλικό μαζί με καφέ. Εναλλακτικά πολύ καλό χωνευτικό είναι και το λικέρ μαστίχας Χίου.