Ιδέα για Χριστουγεννιάτικο δείπνο
Όπως πάντα ο cooklos είναι εδώ για να σου λύσει τα χέρια και να σου προτείνει ιδέες για τα Χριστούγεννα. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να βρεις αυτήν που σε εκφράζει και σου αρέσει... α και να την μαγειρέψεις.
Σου προτείνουμε λοιπόν για πρώτο πιάτο να ετοιμάσεις κάτι που θα κάνει εντύπωση και αυτό είναι σούπα κολοκύθας με γάλα καρύδας. Για συνοδευτική σαλάτα προτείνουμε να φτιάξεις σπανάκι baby με ζεστή σος μπέικον. Περνώντας στο κυρίως πιάτο έχουμε νουά με σάλτσα μανιταριών και τέλος για γλυκό σου προτείνουμε ένα γευστικότατο τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί.
Δεν είναι το γεύμα που θα βρεις σε κάθε Χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλά ούτε εσύ είσαι όποιος κι όποιος...
Καλές Γιορτές!
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Πρωτοχρονιάτικο after party, έτσι για τη λιγούρα
Συνταγές εν τάχει: Πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο, Σπέσιαλ πίτσα, Κεφτεδάκια τηγανιτά, Πατάτες της δούκισσας (duchess), Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια, Βίδες πολύχρωμες , Μελομακάρονα
Ιδέα για τραπέζι Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια, Γευστική καροτοσαλάτα, Κρεμμυδοκεφτέδες, Μπουκιές με κρεμμύδι και παρμεζάνα, Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες, Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν (Ossibuchi di vitello e risotto allo zafferano), Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί, Κέικ με μαχλέπι
Με το σόι μου την Πρωτοχρονιά – Φαγητό
Συνταγές εν τάχει: Πατατοσαλάτα με κάσιους και παπαρουνόσπορο, Σουφλέ μανιταριών, Iceberg με κουκουνάρι και κράνα, Πράσινη σαλάτα με ελαφριά σως μαγιονέζας, Χτυπητή, Τζατζίκι, Ρώσικη σαλάτα, Μοσχαράκι καπαμά, Μπούτι χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα, Σπετζοφάι, Πιλάφι σπυρωτό και αρωματικό, Σουφλέ σοκολάτας, Παγωτό βανίλια βύσσινο
Τραπέζι τα Χριστούγεννα με όλη την οικογένεια
Συνταγές εν τάχει: Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές, Φλογέρες αλμυρές, Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, Λάχανο μαρούλι σαλάτα με ρόδι, Παντζαροσαλάτα με καρύδια, Τηγανιά στη γάστρα με κεφαλοτύρι, Ρολό κιμά τυλιχτό με μπέικον, Κοτόπουλο σοτέ με θυμάρι και πιπέρι καγιέν, Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι, Σεκέρ παρέ, Κορμός με πορτοκάλι