Η καταγωγή της σαλάτας "καπρέζε"

Το όνομα της σαλάτας "καπρέζε" σχετίζεται με την καταγωγής της. Προέρχεται από το νησί Κάπρι της περιοχής Καμπανία στην Ιταλία! Έγινε γνωστή το 1950, αφού σερβιρίστηκε στον βασιλειά Φαρούκ της Αιγύπτου.