Τσιπουροκατάσταση μόνο αν δε δουλεύεις την επόμενη μέρα
Αυτή το τσιμπούσι που σου προτείνουμε είναι κουραστικό. Θα κουραστείς να μαζέψεις όλα τα υλικά, θα κουραστείς να τα μαγειρέψεις, θα κουραστείς να τα φας γιατί είναι πολλά αλλά πεντανόστιμα και τέλος θα κουραστείς να καθαρίσεις. Την επόμενη μέρα λοιπόν πρέπει να μη δουλεύεις.
Μια ακόμα προϋπόθεση είναι ότι ένας ψήνει στη σχάρα κι ένας κάνει τα ορεκτικά και τις σαλάτες!
Από σαλάτες και ορεκτικά προτείνουμε:
Μεζές ούζου (για να το σερβίρεις στον ψήστη και την παρέα του έτσι μέχρι να βγούν τα πρώτα κρέατα)
Ντοματοσαλάτα με μυρωδικά και βαλσάμικο
Φέτα σαγανάκι με παπαρουνόσπορο
Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα και μουστάρδα
Για κυρίως:
Μπιφτέκια μερακλίδικα στη σχάρα
Λουκάνικα Τζουμαγιάς στη σχάρα
Πανσέτες μαριναρισμένες στη σχάρα
Τέλος για επιδόρπιο:
Παγωτό μαστίχα με βάση κανταΐφι
Καλά να περάσετε και καλή όρεξη!
