Τσιπουροκατάσταση μόνο αν δε δουλεύεις την επόμενη μέρα

Αυτή το τσιμπούσι που σου προτείνουμε είναι κουραστικό. Θα κουραστείς να μαζέψεις όλα τα υλικά, θα κουραστείς να τα μαγειρέψεις, θα κουραστείς να τα φας γιατί είναι πολλά αλλά πεντανόστιμα και τέλος θα κουραστείς να καθαρίσεις. Την επόμενη μέρα λοιπόν πρέπει να μη δουλεύεις.

Μια ακόμα προϋπόθεση είναι ότι ένας ψήνει στη σχάρα κι ένας κάνει τα ορεκτικά και τις σαλάτες!

 

Από σαλάτες και ορεκτικά προτείνουμε:

Μεζές ούζου (για να το σερβίρεις στον ψήστη και την παρέα του έτσι μέχρι να βγούν τα πρώτα κρέατα)

Ντοματοσαλάτα με μυρωδικά και βαλσάμικο

Πράσινη σαλάτα με σως μελιού

Λαχανικά με σος βαλσάμικου

Φέτα σαγανάκι με παπαρουνόσπορο

Κεφαλοτύρι τηγανητό

Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα και μουστάρδα

 

Για κυρίως:

Μπιφτέκια μερακλίδικα στη σχάρα

Λουκάνικα Τζουμαγιάς στη σχάρα

Πανσέτες μαριναρισμένες στη σχάρα

Ολόκληρο κοτόπουλο στη σχάρα

 

Τέλος για επιδόρπιο:

Παγωτό μαστίχα με βάση κανταΐφι

 

Καλά να περάσετε και καλή όρεξη!

Σχετικά προτεινόμενα μενού

Το μενού για το αιώνιο τσίπουρο

Συνταγές εν τάχει: Αυγά γεμιστά, Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές, Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα, Τηγανιτά κολοκυθάκια με ντιπ σκόρδου, Ντοματοσαλάτα με κρεμμύδι και βασιλικό, Τζατζίκι, Χτυπητή, Καλαμαράκια γεμιστά στο φούρνο, Χταπόδι στη χύτρα με κόκκινες πιπεριές, Γαύρος τηγανητός, Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα και ροζ πιπέρι, Πορτοκαλόπιτα με φέτες πορτοκαλιού

Θαλασσινές γεύσεις και τσιπουράκι

Συνταγές εν τάχει: Σουφλέ μανιταριών, Μπουγιουρντί, Παντζαροσαλάτα, Ντοματοσαλάτα πολύχρωμη, Κολιοί στον φούρνο με ντοματούλα, Γαύρος σαγανάκι, Γαρίδες σαγανάκι

Τσι τσι με τσίπουρο

Συνταγές εν τάχει: Μελιτζάνες στο ταψί, Καυτερή πιπεριά ψητή, Αντίδια βραστά με φέτα και ντομάτα, Μπαρλίβα, Φέτα στο πήλινο, Πανδαισία με βινεγκρέτ πορτοκαλιού, Πατάτες φούρνου με τη φλούδα, Τηγανιά με τσίπουρο, Πανσέτες χοιρινές στο φούρνο, Φιλετάκια κοτόπουλου με μανιτάρια και μπέικον, Χωριάτικα λουκάνικα τηγανητά, Κομπόστα ροδάκινο

Ιδανικές τσιπουροκαταστάσεις για τις γιορτές

Συνταγές εν τάχει: Πατατοσαλάτα, Μανιτάρια στο τηγάνι, Κολοκυθοκεφτέδες, Ντοματοσαλάτα με παξιμαδάκια ή φρυγανιές, Γαύρος στο λάδι, Σαρδέλες φούρνου, Μυδοπίλαφο, Κρεμ καραμελέ