Ντοματοσαλάτα με μυρωδικά και βαλσάμικο

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 5 (2 ψήφοι)

 

Υλικά συνταγής

  • 3 ντομάτες
  • ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένα φύλλα
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
  • βινεγκρέτ μελιού
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πρέζα πάπρικα καυτερή
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά ζάρια και προσθέτουμε τα μυρωδικά. ΚαρυκεύουμεΠροσθέτω στο φαγητό υλικά, κυρίως μπαχαρικά ή αρωματικά, για να δώσω πιο πικάντικη γεύση. με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα και περιχύνουμε με βινεγκρέτ(Dressing) Σάλτσα που xρησιμοποιούμε στις σαλάτες και γίνεται κυρίως με λάδι και ξύδι. μελιού.
  2. Ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε σε μπολ. Είναι ιδανικό συνοδευτικό για κρέατα, ψάρια ή για μια πιατέλα τυριών.

Αυτό το ήξερες

Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, γνωστό αντιοξειδωτικό με αντικαρκινική δράση. Επιπλέον περιέχουν βιταμίνη C, βιταμίνη E και βιταμίνες του συμπλέγματος B, φολικό οξύ και φλαβονοειδείς ουσίες...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

Εμφανίσεις συνταγής: 1923 Εμφανίσεις σήμερα: 6