Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από άλλη εποχή
Αν ο cooklos υπήρχε σε μια άλλη εποχή τότε θα σου πρότεινε το παρακάτω Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ρετρό. Μην υποτιμάς όμως την ιδέα μας. Άλλωστε η ιστορία επαναλαμβάνεται σχεδόν σε όλα τα πράγματα. Έχουμε και λέμε λοιπόν...
Για αρχή σου προτείνουμε την τρομερή του κούκλου κοτόσουπα.
Για το βασικό δείπνο σου προτείνουμε χορτόπιτα μυρωδάτη με συνοδεία από λαχταριστούς λαχανοντολμάδες. Ακολουθεί ένα μυρωδάτο χοιρινό πρασοσέλινο και το κερασάκι θα είναι αρνάκι στο χαρτί.
Μην ξεχάσεις να συνοδέψεις το δείπνο σου με παραδοσιακό Χριστόψωμο.
Για γλυκό προτείνουμε (τι άλλο) μελομακάρονα.
Καλές Γιορτές!
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Ολοκληρωμένο μενού για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σου
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα μαρινάτη, Παντζαροσαλάτα, Λαχανοντολμάδες, Μπουγιουρντί, Νουά μοσχαρίσιο με πορτοκάλι, Πατάτες μπουλανζέρ (boulangere), Μπούτι χοιρινό με μέλι, Καρότα γλασέ, Ινδοκάρυδο
Ιδέα για τραπέζι Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια, Γευστική καροτοσαλάτα, Κρεμμυδοκεφτέδες, Μπουκιές με κρεμμύδι και παρμεζάνα, Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες, Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν (Ossibuchi di vitello e risotto allo zafferano), Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί, Κέικ με μαχλέπι
Γευστικό μενού για το βράδυ της Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Καροτοσαλάτα πικάντικη, Μπρόκολο σαλάτα, Κυδώνια γεμιστά με κιμά, Νουά μοσχαρίσιο με πορτοκάλι, Πουρές κάστανου, Γαλοπούλα ελαφριά με ρυζάκι, Μηλόπιτα με σοκολάτα
Γεύσεις και αρώματα για το τραπέζι την πρώτη μέρα του χρόνου
Συνταγές εν τάχει: Σαλάτα σπανάκι με σοταρισμένα μανιτάρια, Κούρκος (γαλοπούλα) γεμιστός, Χοιρινό με πορτοκάλι στη γάστρα, Ρύζι Μπασμάτι, Κολοκυθόπιτα γλυκιά