Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από άλλη εποχή
Αν ο cooklos υπήρχε σε μια άλλη εποχή τότε θα σου πρότεινε το παρακάτω Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ρετρό. Μην υποτιμάς όμως την ιδέα μας. Άλλωστε η ιστορία επαναλαμβάνεται σχεδόν σε όλα τα πράγματα. Έχουμε και λέμε λοιπόν...
Για αρχή σου προτείνουμε την τρομερή του κούκλου κοτόσουπα.
Για το βασικό δείπνο σου προτείνουμε χορτόπιτα μυρωδάτη με συνοδεία από λαχταριστούς λαχανοντολμάδες. Ακολουθεί ένα μυρωδάτο χοιρινό πρασοσέλινο και το κερασάκι θα είναι αρνάκι στο χαρτί.
Μην ξεχάσεις να συνοδέψεις το δείπνο σου με παραδοσιακό Χριστόψωμο.
Για γλυκό προτείνουμε (τι άλλο) μελομακάρονα.
Καλές Γιορτές!
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Χριστούγεννα με λαχανικά εποχής
Συνταγές εν τάχει: Μπρόκολο σαλάτα, Κουνουπίδι σαλάτα, Πράσινη σαλάτα με ρόδι, Τάρτα σπανάκι, Πατάτες με πράσα στο φούρνο, Κοτόπουλο με χειμωνιάτικα λαχανικά, Κρέας με κάστανα και κοκκάρι ή Χριστός, Κυδώνια στο φούρνο
Ιδέα για τραπέζι Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια, Γευστική καροτοσαλάτα, Κρεμμυδοκεφτέδες, Μπουκιές με κρεμμύδι και παρμεζάνα, Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες, Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν (Ossibuchi di vitello e risotto allo zafferano), Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί, Κέικ με μαχλέπι
Για τη λιγούρα μέχρι τα χαράματα του νέου έτους
Συνταγές εν τάχει: Πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο, Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια, Ποικιλία τυριών με ελληνικά μινι καπρέζε, Ποικιλία αλλαντικών με προσούτο, Πατάτες φούρνου με τη φλούδα, Κεφτεδάκια τηγανιτά με ντιπ δυόσμου, Τάρτα με προβολόνε και λουκάνικα φρανκφούρτης, Κουραμπιέδες, Μελομακάρονα
Οικονομικά και Χριστουγεννιάτικα
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με σως μελιού, Μακαρονοσαλάτα με ελιές, Μπουγιουρντί, Λαχανοντολμάδες, Κοπανάκια στη λαδόκολλα, Χοιρινό με πορτοκάλι στη γάστρα, Κυδώνια στο φούρνο