Για τη λιγούρα μέχρι τα χαράματα του νέου έτους

Έχει μπει το νέο έτος και δεν πρέπει να σε βρει με λιγούρα ούτε για ένα λεπτό. Ο cooklos είναι εδώ να σου "σπάσει" τη μύτη με τις μυρωδιές του και το νέο έτος.

Για τη λιγούρα του νέου χρόνου σου προτείνουμε να ετοιμάσεις μια πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο, μια ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια, οπωσδήποτε μια ποικιλία τυριών με ελληνικά μίνι καπρέζε καθώς και μία αλλαντικών με προσούτο, πατάτες με την φλούδα , κεφτεδάκια τηγανιτά με ντιπ δυόσμου και μια τάρτα με προβολόνε και λουκάνικα φρανκφούρτης.

Αντιλαβάνεσαι φαντάζομαι πως μιλάμε για παλαβό τσιμπούσι με φίλους και όχι ζευγαροκατάσταση, εκτός αν πραγματικά είστε πολύ φαγανό ζευγάρι και εμάς δε μας πέφτει λόγος.

Για γλυκό το must της περιόδου είναι υπέρ-αρκετό: Κουραμπιέδες και μελομακάρονα

Καλή χρονιά!

Σχετικά προτεινόμενα μενού

Τραπέζι τα Χριστούγεννα με όλη την οικογένεια

Συνταγές εν τάχει: Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές, Φλογέρες αλμυρές, Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, Λάχανο μαρούλι σαλάτα με ρόδι, Παντζαροσαλάτα με καρύδια, Τηγανιά στη γάστρα με κεφαλοτύρι, Ρολό κιμά τυλιχτό με μπέικον, Κοτόπουλο σοτέ με θυμάρι και πιπέρι καγιέν, Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι, Σεκέρ παρέ, Κορμός με πορτοκάλι

Ιδέα για τραπέζι Πρωτοχρονιάς

Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια, Γευστική καροτοσαλάτα, Κρεμμυδοκεφτέδες, Μπουκιές με κρεμμύδι και παρμεζάνα, Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες, Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν (Ossibuchi di vitello e risotto allo zafferano), Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί, Κέικ με μαχλέπι

Μενού για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Συνταγές εν τάχει: Λαχανάκια Βρυξελλών με σεβρ μετσοβίσιο, Μανιτάρια σοτέ, Μπουγιουρντί με διάφορα τυριά, Πλούσια σαλάτα με ρόδι, Σαλάτα λάχανο πικάντικο, Γαλοπούλα με πλούσια γέμιση, Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, Τηγανιά στη χύτρα, Πουρές γλυκοπατάτας, Ισλί της γιαγιάς, Βασιλόπιτα

Χριστούγεννα για δύο

Συνταγές εν τάχει: Σούπα γλυκοπατάτας με τσίλι, Καροτοσαλάτα με μήλα και σταφίδες, Κοτόπουλο με σπανάκι και ρόδι, Τρουφάκια κάστανο