Καροτοσαλάτα με δροσερή σως γιαουρτιού

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 4.5 (2 ψήφοι)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 4 καρότα
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 λεμόνι (ο χυμός του)
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
  • αλάτι
  • πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Τρίβουμε τα καρότα. Προσθέτουμε τον άνηθο και το μαϊντανό.
  2. Χτυπάμε το γιαούρτι με το λεμόνι, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
  3. Προσθέτουμε στη σαλάτα τη σως γιαουρτιού που ετοιμάσαμε. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Τα καρότα παρέχουν στον οργανισμό μας ικανοποιητικές ποσότητες σιδήρου, μαγγανίου, καλίου, χαλκού  καθώς επίσης και βιταμινών Κ, C και Β6.
Στην αρχαία Ελλάδα ονομαζόταν άνηθον ή άνησον και χρησιμοποιούνταν ως πρόσθετο σε διάφορα κρασιά. Από τα άνθη του παρασκεύαζαν άρωμα, όπως επίσης με ανθισμένα κλαδιά άνηθου στεφάνωναν τους νικητές....
Ο μαϊντανός χρησιμοποιήθηκε απο τους αρχαίους πρώτα σαν φάρμακο. Οι ιδιότητες του πολυάριθμες: είναι πλούσιος σε κάλιο, βιταμίνες Α και C, Κ και Β-12 καθώς και σε βήτα- καροτένιο. Επιπλέον, είναι μια...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 19457 Εμφανίσεις σήμερα: 5