Καροτοσαλάτα με ανανά και γιαούρτι

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 6 καρότα
  • 2 φέτες ανανά φρέσκο ή κομπόσταΦρούτα μαγειρεμένα σε σιρόπι, αρωματισμένα με μπαχαρικά (κανέλα , γαρύφαλλο) ή και με αρωματικά φυτά (μολόχα κ.ά.).
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
  • ½ λεμόνι (ο χυμός του)
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • αλάτι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη (στη χοντρή πλευρά) και κόβουμε τον ανανά σε κυβάκια.
  2. Αφήνουμε τα τριμμένα καρότα σε τρυπητό για λίγη ώρα, ώστε να στραγγίσουν τα υγρά τους.
  3. Σε βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το γιαούρτι, το λάδι και το λεμόνι, με αλάτι και πιπέρι.
  4. Προσθέτουμε το καρότο και τον ανανά.
  5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας.
  6. Σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Το καρότο θεωρείται ότι κάνει πολύ καλό στην όραση, γεγονός που επιβεβαιώνει και η επιστημονική κοινότητα, ενώ έρευνες έχουν αποδείξει ότι βοηθά τον οργανισμό να απορροφά ευκολότερα το ασβέστιο.

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 2057 Εμφανίσεις σήμερα: 0