Το γιαούρτι και οι ιδιότητές του
Το γιαούρτι, κατά κύριο λόγο το παραδοσιακό γιαούρτι, είναι πλούσιο σε ασβέστειο και πρωτεΐνες. Το γιαούρτι κάνει καλό στην υγεία καθώς οι βάκιλοι που περιέχει εξυγιαίνουν την χλωρίδα του εντέρου και με την υδαρή μορφή που έχει καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον το γιαούρτι κάνει καλό στο στομάχι. Εξαιτίας του ασβεστείου που περιέχει, το γιαούρτι βοηθά στην αντιμετώπιση της σύνθεσης του λίπους και κατά συνέπεια βοηθά στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Εξαιτίας ενός βακτηρίου που περιέχει, το γιαούρτι είναι αποτελεσματικό ενάντια στις λοιμώξεις, τους ιούς και τους μύκητες. Αναφέρεται ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν συχνά γιαούρτι διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να πάθουν κολπικές μυκητιάσεις. Γενικότερα το γιαούρτι, στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής, βοηθά στην καλή υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.