Το γιαούρτι και οι ιδιότητές του

Το γιαούρτι, κατά κύριο λόγο το παραδοσιακό γιαούρτι, είναι πλούσιο σε ασβέστειο και πρωτεΐνες. Το γιαούρτι κάνει καλό στην υγεία καθώς οι βάκιλοι που περιέχει εξυγιαίνουν την χλωρίδα του εντέρου και με την υδαρή μορφή που έχει καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον το γιαούρτι κάνει καλό στο στομάχι. Εξαιτίας του ασβεστείου που περιέχει, το γιαούρτι βοηθά στην αντιμετώπιση της σύνθεσης του λίπους και κατά συνέπεια βοηθά στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Εξαιτίας ενός βακτηρίου που περιέχει, το γιαούρτι είναι αποτελεσματικό ενάντια στις λοιμώξεις, τους ιούς και τους μύκητες. Αναφέρεται ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν συχνά γιαούρτι διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να πάθουν κολπικές μυκητιάσεις. Γενικότερα το γιαούρτι, στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής, βοηθά στην καλή υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Αντιοξειδωτικό πρωινό

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ορεκτικά, Ορεκτικά, Κρύα ορεκτικά

Κρέμα γιαουρτιού με φρούτα του δάσους

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κρέμες

Σορβάς ή Σουρβά

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σούπες, Σούπες με όσπρια, Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ψιλά ζυμαρικά

Μεξικάνικο τσίλι με σως γιαουρτιού

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Κιμά

Σως γιαουρτιού με ροκφόρ

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σάλτσες και Ντιπ, Ντιπ