Οι πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες) περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά αλλά κυρίως είναι καλή πηγή των βιταμινών Α και C. H βιταμίνη Α προστατεύει τον οργανισμό από λοιμώξεις και κάνει καλό...
Σαλάτα iceberg και λόλα με λιαστή ντομάτα
Υλικά συνταγής
- 1 iceberg
- 1 ρίζα λόλο ρόσο
- 2 πιπεριές Φλωρίνης (από βάζο)
- 8 λιαστές ντομάτες κομμένες στα 4
- 1 αγγουράκι κομμένο σε φέτες
- βινεγκρέτ μελιού
cookmik
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Πλένουμε και κόβουμε το λόλο ρόσο και το iceberg. Τα ανακατεύουμε σε σαλατιέρα ή μεγάλο μπόλ.
- Προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες, τις πιπεριές, το αγγούρι και τη βινεγκρέτ(Dressing) Σάλτσα που xρησιμοποιούμε στις σαλάτες και γίνεται κυρίως με λάδι και ξύδι.. ΚαρυκεύουμεΠροσθέτω στο φαγητό υλικά, κυρίως μπαχαρικά ή αρωματικά, για να δώσω πιο πικάντικη γεύση. με αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- Σερβίρουμε ατομικά σε πιάτο ή σε σαλατιέρα.
Αυτό το ήξερες
Οι λιαστές ντομάτες είναι πλούσια πηγή σιδήρου και είναι το παραδοσιακό μέσο για να γευόμαστε, όλη τη χρονιά, το αγαπημένο μας καλοκαιρινό λαχανικό.
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 5684
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο