Δροσιστικό σορμπέ πεπόνι

Διαδικασία συνταγής

1. Καθαρίζουμε το πεπόνι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε στην κατάψυξη.
2. Μετά από 6-8 ώρες, βγάζουμε το πεπόνι από την κατάψυξη και το βάζουμε σε μεγάλο μίξερ. Το χτυπάμε ώστε να λιώσει και να πάρει υφή πηχτής γρανίταςΤριμμένος πάγος με φρούτα ή καφέ.. Προσθέτουμε ενώ το χτυπάμε το μέλι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Σερβίρουμε αμέσως.