Τι να μαγειρέψεις την Πρωτοχρονιά;
Ο cooklos σου έχει (ακόμα μία) πρόταση για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σου. Καταρχήν, θα πρέπει να μην πελαγώσεις, να έχεις ένα χαμόγελο κολλημένο στη φάτσα σου για καλή τύχη και πολύ όρεξη για δημιουργία.
Κατά δεύτερον σου προτείνουμε να ετοιμάσεις πικάντικη σαλάτα, καθώς και μια σαλάτα του σεφ.
Για κυρίως πιάτο (πιάτα) προτείνουμε κούρκο γεμιστό, πατάτες φούρνου με πορτοκάλι (λιώνω), μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα ροδιού καθώς και ρύζι μπασμάτι μαζί με τηγανιά Σικελίας.
Για επιδόρπιο σου προτείνουμε μια εύκολη τούρτα από κρέπες με σος ροδιού.
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Πρωτοχρονιά γκουρμέ αλλά οικονομική
Συνταγές εν τάχει: Τάρτα με σπαράγγια, Σαλάτα σπανάκι με ξινόμηλα, Κρασάτο χοιρινό με καρότα, Ρύζι Μπασμάτι, Μπανάνες σοτέ με ρούμι
Πρωτοχρονιάτικο after party, έτσι για τη λιγούρα
Συνταγές εν τάχει: Πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο, Σπέσιαλ πίτσα, Κεφτεδάκια τηγανιτά, Πατάτες της δούκισσας (duchess), Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια, Βίδες πολύχρωμες , Μελομακάρονα
Χριστούγεννα με γκουρμέ αλλά οικονομική διάθεση
Συνταγές εν τάχει: Βελουτέ πατάτας και πράσου, Σπανάκι με πορτοκάλι και κρέμα βαλσάμικου, Κότσια στη γάστρα μαριναρισμένα με σόγια, Πουρές κάστανου, Γαλακτομπούρεκο
Ιδέα για τραπέζι Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια, Γευστική καροτοσαλάτα, Κρεμμυδοκεφτέδες, Μπουκιές με κρεμμύδι και παρμεζάνα, Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες, Οσομπούκο συνοδευόμενο με ριζότο σαφράν (Ossibuchi di vitello e risotto allo zafferano), Τσιζκέικ κανέλας με πορτοκάλια κονφί, Κέικ με μαχλέπι