Η ιστορία της κανέλας

Διεγείρει τους υποδοχείς της ινσουλίνης και αυξάνει την ικανότητα των κυττάρων να χρησιμοποιούν γλυκόζη. Έτσι, μπορεί να βοηθήσει όσους πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 να ρυθμίσουν το σάκχαρο του αίματος. Μάλιστα αν ανακατέψετε το τσάι σας με ένα μπαστουνάκι κανέλας, θα σημειωθεί πτώση του σακχάρου του αίματος.

Το αιθέριο έλαιό της αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων και μυκήτων. Η εισπνοή και μόνο του αρώματός της βελτιώνει τη γνωσιακή επεξεργασία του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της προσοχής, της μνήμης και της οπτικοκινητικής ταχύτητας. Χρησιμοποιείται ευρύτατα σε περιπτώσεις κρυολογημάτων και ιώσεων.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Κέικ κολοκύθας χωρίς ζάχαρη
Κέικ κολοκύθας χωρίς ζάχαρη

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Χωρίς ζάχαρη, Γλυκά, Κέικ

Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας
Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Γλυκά, Κουλουράκια

Ισλί
Ισλί της γιαγιάς

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Γλυκά, Ταψιού - Σιροπιαστά

Υγιεινά ρολάκια κανέλας

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Πίτες και Ζύμες, Ζύμες, Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Σνακ

Κάνελ μπούλαρ (kanelbullar)

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Πίτες και Ζύμες, Ψωμί, Γλυκά, Κέικ, Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Σνακ

Μελομακάρονα Ξάνθης
Μελομακάρονα Ξάνθης

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Γλυκά, Ταψιού - Σιροπιαστά

Μελομακάρονα από την Σμύρνη
Μελομακάρονα από την Σμύρνη

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Γλυκά, Ταψιού - Σιροπιαστά

Κουλουράκια κανέλας

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Γλυκά, Κουλουράκια, Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Σνακ